年终金鲳鱼养殖盘点：鱼少了，价涨了

 

 

 

 

 

    随着一年一度寒冬到来，华南三地养殖的金鲳成品鱼存塘量已大幅减少，在圣诞、元旦等节日陆续到来之际，无论是冰鲜或者是活鲜金鲳鱼，价格均上涨了。

    据粤海饲料海水鱼版块关安哲经理称，最近一段时间湛江徐闻外罗港商品规格金鲳鱼数量不多，受到寒冷天气影响，现海水温度已下降至18℃，金鲳鱼感染了车轮虫、毛管虫等寄生虫，不少出现不吃料和消瘦的状况。正好碰上市面上鱼货需求量增加、价格上涨好时机，养殖户趁机出手卖鱼。近两天外罗港1-1.1斤规格冰鲜鱼排价15.5元/斤，1.1斤规格以上鱼排价达到16元/斤，较前一段时间上升了0.5-1元/斤，较上月同期约上涨了2元/斤。这些冰鲜金鲳鱼主要用于销往国内北方市场及出口市场。规格较小0.8-1斤金鲳鱼则以活鱼形式上市，排价16.5-17元/斤，主要供应香港市场。据关经理分析，由于香港居民有过圣诞节习惯，在节日消费拉动下，鱼价上涨。除节日效应外，还有来自政治因素影响印尼国海鲜入港减少、另外其他品种如石斑鱼类供应量减少、天气寒冷渔船出海捕捞量降低等诸多因素影响，导致了目前活鱼价格上涨。关经理还预测活鱼后市价格不低于17元/斤。

据海南翔泰渔业公司王宇棠经理称，翔泰公司养殖的金鲳鱼已全部抓完上市。

    海南其他养殖公司如海丰仍有少量存排鱼，近日价格同样出现上涨，0.9斤规格14.5-15元/斤，但较湛江地区稍低。

    广西北海铁山港金鲳鱼养殖大户马晓承称，目前铁山港金鲳存排量大约在50-60万斤，其中绝大部分是0.6斤规格以下越冬鱼，只有少部分成品鱼，近日鱼价同样出现上涨，1斤左右鱼排价15元/斤。

    广东阳江成品规格金鲳鱼存排量更少，池塘养殖金鲳鱼的价格较低，一周前0.6-0.7斤规格塘边价只有13元/斤。

 

 

 

 

 

 

 

 

    与鱼排价格红火上涨相比，冻鱼（冷库出厂）价格处于冰的状态。据上海地区金鲳鱼批发商张强称，目前冻鱼正处在全面铺货，并不是价格上涨时候，预计价格要在元旦后以缓慢的态势上涨。

    受今年两次强台风影响，湛江港区养殖过冬鱼数量很少，广西北海铁山港越冬鱼大约有80万条，相对而言阳江地区越冬鱼较两广其他地区多一些。业内不少人士预计未来时间金鲳鱼排价还有上涨的空间。