中国水产门户网报道北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队食品流通加工与产业经济岗主任、北水食品经理彭朝辉,积极履行职责,借助北京北水食品工业有限公司平台,拓展、开发鲟鱼、鲑鳟鱼加工制品的营销渠道,积极推动鲟鱼、鲑鳟鱼产业的发展。
北水食品公司作为“APEC会议”食品供应商,公司从50余种单品中确定了达氏鳇鲟鱼籽酱、泰国熟草虾、笔管鱿鱼、小章鱼、生虾肉、北极甜虾等16种产品作为2014年第26届“APEC会议”食品服务保障产品,专为各国首脑用餐准备,其中北水食品公司与云南阿穆尔集团合作推出“北水定制”--达氏鳇鲟鱼籽酱,进入雁西湖国际会议中心,成为首脑餐的必备食材,受各国首脑的欢迎。
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