中国水产门户网报道商报讯(记者徐锦)天气转寒,入冬时期食品也存在安全隐患。全市食品安全监管部门持续加大监测力度,针对蔬菜、水果、畜产品、乳制品、水产品、食用菌等品种,开展食品安全抽检。昨天,市食安办及市卫生局发布近期食品安全抽检信息公告,本次抽检总计2092批次,不合格食品6批次,食品动态合格率为99.70%,其中不合格餐饮具55批次,还有水产品、熟肉制品等部分食品存在问题。
具体情况为,不合格餐饮具55批次,均为检出大肠菌群,不合格的食品主要是1批次水产品抗生素超标,1批次水产品检出孔雀石绿,1批次蔬菜农药超标,1批次卤菜(熟肉制品)亚硝酸盐超标,1批次卤菜(熟肉制品)检出日落黄,1批次冷冻饮品糖精钠超标。针对本次抽检餐饮具不合格率较高这一情况,市卫生监督所已经督促相关单位做好餐饮具的消毒工作,另外,对不合格食品所涉及的生产经营单位依法处理。
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