广东珠海斗门区虾农邹老板讲述连养4茬虾的成功模式

中国水产门户网报道在广东省珠海巿斗门区莲溪镇虾农邹老板的塘边，塘水清爽波光粼粼。邹老板用抛网捞上来几十支虾，只见虾规格整齐，在42支/斤左右，虾体晶莹剔透，弹跳有力，惹人喜欢。邹老板介绍了他4口塘（共26亩）连续4茬养殖南美白对虾成功的经验。

　　现在养虾已是世界难题，邹老板连续4茬养殖成功，并且每茬亩产量在800斤~1000斤，最大的养到15支/斤规格。他成功的秘密是什么呢？

　　勤奋学习勇于探索

　　邹老板是80后，有虾塘4口26亩，养虾已有十多年经历，现在还开店经营代理了多个知名渔药厂的产品。

　　听邹老板介绍，2012年是他最艰难的一年，全部虾塘一年平均下来未挣到一分钱，赊销出去的产品回款极端困难。以后的虾怎么养？他从水产媒体上查询，发现蓝藻净对养虾有特别功效。他在自己的虾塘试用，果然，秋虾全部成功了。之后他继续在冬棚虾、今年的棚尾早虾、夏秋季虾中全程使用，认真做好记录，探索规律。功夫不负有心人，邹老板全部塘连续4茬纯养南美白对虾均告成功，其中第4茬亩均放苗4.2万尾，成活率95%以上。这茬虾邹老板想再养大点规格上市。各茬虾亩产在800斤~1000斤，最大的养到15支规格，收入相当可观。

　　培育益藻抑制害藻

　　斗门附近土塘土质较肥。投放虾苗后一投料，就易出现蓝藻，往时用常规方法处理效果不理想，蓝藻已成为养虾的一大杀手。虾塘施用蓝藻净后，邹老板用检测仪器观测，发现虾塘的蓝藻和其它有害藻比使用前明显减少，硅藻等有益藻显著增加，逐渐成为优势藻群，水质嫩爽。通过对几茬虾的分析，他总结出一套养成率高的模式，步骤如下：

　　1.虾塘收虾后，排干水，用水枪冲洗塘底一次。2.慎用消毒药。冲洗塘底后，只在塘底积水氹放漂白粉，如果还有杂鱼，就放茶麸除杂鱼。3.泵地下咸水入池，加入外源淡水，调至3格盐度。4.再用漂白粉或强氯精对水体消毒一次。5.隔天用解毒产品对塘水解毒一次。6.解毒后第二天施三才星蓝藻净3公斤／亩，塘底的各类藻就会死亡浮上水面，集聚于在下风处，捞走死藻后，水色变得十分嫩爽。7.接着试苗，成活率达100%后才放苗。（纯养南美白对虾，不放其它任何鱼类）8.放苗后全程每隔3天~5天放蓝藻净一次，每次2公斤~3公斤/亩，后期水浓适当加大量。如出现有益藻过旺，适当用漂白粉抑制平衡。

　　经过上述模式处理，全部塘连续4茬虾都未出现蓝藻危害。

　　补充镁钙脱壳顺畅

　　小虾苗一般在28至36小时就要脱一次壳，钙镁等微量元素的平衡供给十分重要。否则会造成虾苗换壳困难和免疫力下降，死亡率升高。因此，虾塘的微量元素平衡是养虾的一个重要技术指标,尤其是钙镁硬度。据邹老板介绍，目前莲洲及周边土塘的钙镁元素含量一般在45毫克/升左右，属明显偏低。（达80毫克/升较好）。一般虾农只注意补钙，对如何补镁较生疏模糊，他近年曾放养某外企的虾苗，该外企建议养虾要经常补充钙镁元素，并提供相应产品。邹老板说：“使用该外企提供的仪器检测，用了几千元产品，虾塘水体钙镁指标很难平衡得来，而用了蓝藻净第二天，虾塘钙镁的指标会从原来的45毫克/升升至75~80毫克/升，十分有利于虾的脱壳。”因此他坚持每隔3天~5天用一次蓝藻净，虾塘在藻相稳定的同时，钙镁指标长期保持稳定良好状态，真是一举两得。

　　酵素菌拌料肠道健壮

　　邹老板养虾对虾塘从不做肥水处理，投苗后3天，就用3号营养料拌料喂虾，一日两餐。由于土塘的底泥较肥，通过酵素菌和残饵的共同作用，水就逐渐肥起来了，并且达到了藻相与菌相的平衡。每天有酵素菌进入虾的消化系统，虾的肝胰脏健康，吃料猛，吸收好，生长速度加快。他投料一天3餐，天气好时喂4餐，如果天气和虾正常，一般以一个半钟吃完为料量基数，如果虾快于1个半钟吃完，下一餐就适量加料，反之则适当减料。

　　适宜的养殖模式、高科技调水产品以及先进的养殖技术成就了邹老板连茬养虾的成功。以虾塘面积7.8亩为例，水深1.3米，配置叶轮增氧机3台，水车式2台，今年早茬虾投一代苗4万尾/亩，养殖68天达35支/斤规格上市，亩产超1000斤。