2014年湖北省小龙虾综合产值直逼500亿元

中国水产门户网报道据统计，今年湖北省小龙虾产量达38.8万吨，同比增长4.05万吨，养殖产值达136.2亿元，同比增长14.6亿元；市场流通增加值达24.1亿元；企业加工转化小龙虾原料16.2万吨，生产成品5.86万吨，实现加工产值71.1亿元；全省1-9月份小龙虾出口额2.21亿美元，同比增长27.8%。全省经营小龙虾的餐厅数量超过1.4万个，餐饮产值高达255.8亿元。全省小龙虾综合产值达487.2亿元、同比增长21.8%。
　　
　　——标准化、规模化养殖发展迅速
　　
　　在政府推动、市场带动、效益驱动、技术拉动下，2014年全省“稻田养虾”面积达223.7万亩、新增28.7万亩，“虾蟹混养”面积达97.9万亩、新增2.1万亩，各类水体养殖小龙虾总面积超过400万亩。一是标准化养殖大步推进。以龙头企业为主体的标准化养殖快速发展。洪湖市德炎公司斥资2亿元兴建5万亩小龙虾标准化养殖基地；潜江市莱克、华山两家公司通过土地流转、反租倒包和迁村腾地等方式，分别建成万亩高标准小龙虾养殖基地。二是规模化养殖遍地开花。全省各地返乡投资小龙虾养殖的达200多人，投入资本2亿多元，发展小龙虾养殖面积达10万余亩。做过房地产的仙桃人熊胜洪投入1000多万租下6400亩低湖田开办小龙虾养殖场；经营建材的沙洋人经义成投资240万建430亩高标准“虾稻共作”基地。三是地方政府大力支持。地方政府相继出台扶持政策鼓励规模化发展小龙虾养殖。潜江市设立400万元专项资金实行“以奖代补”扶持农民发展虾稻共作。天门市设立专项资金150万元，对连片200亩以上、并且改造达标的农户按100元/亩进行补贴。
　　
　　——农民增收效应不断放大
　　
　　虾农把稻田养虾作为增收的主要路子，通过完善基础设施、采用新的养殖模式、发展生态养殖等方式，大幅提升生产收益。一是提高单产和规格。通过标准化改造稻田或池塘、优化种草技术、投喂精饲料来提高单位面积产量和产值。赤壁市柳山湖镇团山村张荣才通过加大池塘深度、改种水花生、轮叶黑藻和苦草，实现亩产小龙虾475斤，亩产值8300元。汉川市汈汊湖琨鹏水产专业合作社采用武汉高龙公司研制的高效小龙虾专用饲料，并在生长旺期将投喂次数由每天2次增加到3次，8钱以上的“大虾”占到60%，最高卖到30元/斤。二是靠优化模式增收。“虾稻共作”、“一季稻三季虾”等优化水产模式得到广泛利用，增收效果明显。鄂州市万亩湖小龙虾合作社大力发展“一季稻三季虾”的高效综合繁养模式，5000亩水面全年仅靠销售虾苗40多万斤，就比去年多赚了500万，该模式还在去年底全国稻田综合种养技术示范项目总结会上被列为农业部主推项目之一。三是靠生态种养增收。稻田生态种植水稻与养殖小龙虾，有效提升了稻谷的品质，绿色有机的稻谷身价见涨。潜江市虾稻共作生产的稻谷收购价由原来的1.35元/斤提高到2.23元/斤、每亩仅中稻就增加纯收入1000多元；钟祥市“香稻嘉鱼”模式生产出来的无公害水稻，均价达3元/斤，每亩仅水稻增加纯收入2000元。
　　
　　——国内外市场持续火热
　　
　　在市场需求的拉动下，国内餐饮流通市场“小龙虾热”持续升温。潜江市1000多家小龙虾餐厅，日容纳食客数万人，年营业额近20亿元；监利县汴河镇有20多个小龙虾收购点，全年共1万多吨小龙虾销往各地；湖北小龙虾批量进入中百仓储、家乐福等大型连锁超市，年销量超过240万公斤，并在北京、上海等一线城市卖到28元/只。据统计，小龙虾批发市场平均价格达40.5元/公斤，同比上涨15.7%。与此同时，在品牌效应的带动下，湖北小龙虾产品在国际市场的影响力和占有率进一步攀升。“楚江红”小龙虾在今年的瑞典小龙虾节欧式整肢虾评鉴会上，包揽前三名和第五名殊荣；在美国波士顿国际水产品展上，与美国沃尔玛、美国海产、加拿大中海科技等国际知名零售商签下出口订单超过2亿美元。9月14日，中央财经频道《经济半小时》栏目播出《外贸出口的小奇兵》专题报道，目前我省虾壳素以及下游医药产品的年出口额达3亿美元。潜江华山、洪湖德炎等13家企业获得欧、美、日、韩等国水产食品自营出口权，产品通过了HACCP国际质量监控体系认证和美国FDA、欧盟EEC卫生注册。据省出入境检验检疫局统计数据，全省小龙虾加工产品出口检测合格率在99%以上。
　　
　　——新一轮发展态势强劲
　　
　　在省委省政府的高度重视和大力支持下，今年湖北省在小龙虾苗种选育与供应、养殖模式创新与推广、产业发展保障与支撑等方面扎实开展了多项基础性工作，为下一轮小龙虾产业的健康发展打下了坚实基础。一是召开了全省稻田综合种养推进会议。按省委省政府领导指示，省农业厅于8月上旬召开了全省稻田综合种养推进现场会。会后各地相继出台有关规划和支持政策，并将稻田综合种养纳入秋冬农业开发工作重点，在全省掀起新一轮稻田综合种养热潮。二是积极探索保险试点。省水产局联合人保财险湖北分公司在潜江市启动政策性水产养殖保险，积玉口、龙湾、白鹭湖等10个乡镇投保800多户，覆盖面积4万亩、投保金额达160万元，为虾农提供风险保证金达3200万元。试点成功后，政策性水产养殖保险将在全省推广。三是苗种供应有了基本保障。省政府专项安排1亿元资金支持潜江市打造省级小龙虾良种选育中心，该中心进入边生产边建设的阶段。同时，“一季稻三季虾”高效综合繁养模式正在全省得到大力推广，将为下一轮的小龙虾养殖提供苗种保障。四是加大产业招商引资。地方政府通过宣传推介、出台政策等方式，不断吸引社会资本投入，打造小龙虾全产业链条。潜江市成功引入15亿元人民币，拟建56万平方米“中国潜江生态龙虾城”，将成为全国最大的小龙虾电商平台和全球最大的小龙虾批发市场。未来5至10年，该市还将建成220亿元产值的甲壳素深加工产业集群，打造世界“甲壳素之都”。