中国水产门户网报道今年6月,一次偶然的机会,美国奥克福德(成都)国际贸易有限公司总经理欧阳墨翟去了一趟凉山。这一去,让欧阳对凉山动了心:“凉山的空气、水都很干净,没有污染,十分适合冷水鱼的养殖。”
已经在中国呆了五年的欧阳能说一口流利的中文,还能快速写出自己那笔画相当复杂的中文名字。“我觉得到西部来,就是在寻找和把握一个发展的最大机会。”欧阳认为,当前中国的冷水鱼消费市场逐步升温,但在养殖效率、价格等方面却没有竞争优势。“当前有很多公司都选择在东部布点发展水产养殖,但是那边市场已经饱和,且资源也没有西部好,西部才是真正的潜力所在。”
此番入川,欧阳要在凉山越西县投资3亿元养殖三文鱼、红鳟、鲟鱼等冷水鱼品种。欧阳介绍,在美国,冷水鱼的养殖成本不及中国养殖成本的一半,但利润却是这边的两倍,技术和效率都是中国冷水养殖要补齐的短板,“我们将引进国外的冷水鱼养殖技术和专业团队,把好品种、好技术介绍到中国、介绍到西部。”欧阳表示,签约之后,公司将开展半年左右的可行性调查,在大凉山建立冷水鱼养殖基地。
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