中国水产门户网报道这个秋天,对于瓦房店海参养殖户老隋来说明显有点阴冷。“圈养的海参一斤收购价格才五六十元,光是这个价格就很令人伤心了,”但对于老隋来说,让人伤心的还不仅仅是价格,“往年这个时候,各地来收购海参的客户早就忙乎着来收参了,而现在,这满池塘的海参,都少人问津。”
记者了解到,与去年秋季圈养海参每斤80多元的收购价格相比,今年我市圈养海参价格出现明显下滑。而从今年春季蔓延至今的海参价格下滑,已经让不少海参养殖户萌生去意。
去年每斤80元 今年只有50多元
老隋清楚地记得,去年秋季海参采捕的时候,他的第一批海参销售价格是每斤83元。“一个采购商一次就能拉走一两千斤,有的甚至更多。”老隋告诉记者,自己干海参养殖有十年了,今年是最差的年景。“前年秋参是八十七八元一斤卖的,去年也是80-85元一斤,今年春季海参销售一下跌到四五十元每斤,没想到秋参也没能幸免,每斤五六十元的价格比去年同期一斤跌了二十多元。”老隋说,不仅是价格低得令人伤心,销量更是让他从心底里“上火”。“你看看我的手机,往年这个时候,来收参的、询价的,手机一天不闲着,现在可倒好,一天也没几个电话,参圈里也比以往冷清了好多。”
市场需求下滑 带来价格传导
老隋的遭遇并不是个案。“圈养海参目前的价格就在每斤50~60元之间徘徊,而且销量非常不理想,很多买家还是不敢出手。”辽宁省海洋水产养殖协会会长陈林告诉记者,目前该协会共有包括大量海参养殖户和养殖企业在内的1000多家会员,今年的整体情况大抵如此。“今天上午,一位在河北养殖海参的会员还打电话给我,河北当地的海参销售价格今天是51元每斤,但也是有价无市,真正来买参的人不多。”陈林说。
业内去年就对海参收购价格做了下行的预测。但去年秋季海参采捕季节受到山东海参减产的影响,大连海参的收购价格呈现了坚挺的走势。但幸运不能总是垂青在同一个领域,今年,作为中国海参生产的主要产区的山东、福建等产地的海参养殖产量都比较理想,而终端市场却并没有太大起色,价格下滑也就顺理成章。
“今年海参价格的大幅下滑,还与一些海参终端产品生产商明显调低了销售预期有关,”另外一位业内人士向记者透露,前段时间,市场有关于大连海参养殖用药的传闻,尽管后来很多专家学者为大连海参正名——大连海参养殖并不存在大规模、行业性的用药现象,但很多生产商还是非常在意这种传闻可能对市场产生的不利影响,因此部分海参终端产品生产商调低了销售预期,当然就造成了采购量的大幅下滑。
转产还是坚守?产业面临洗牌
“2003年,我刚刚开始干海参养殖的时候,一到了海参采捕季节,一大早参圈外面全是来拉海参的车。”瓦房店的另一位养殖户朱勇向记者介绍,当年,听说海参养殖赚钱,他和一个朋友带着几百万在当地承包并建设了几个海参圈。“当年确实赚钱,几百万的投资,三年就赚回来了。”朱勇告诉记者,在他的带动下,身边有几个朋友都到瓦房店、庄河一带投资养殖海参,“我还记得2004年我去一个朋友正在建设的参圈看场地的时候,路过周围的很多海边都在建参圈,那建设场面真是热火朝天。”
市海洋渔业局副局长李俊介绍,从本世纪初开始,我市的海参养殖发展迅速,目前全市仅池塘养殖(圈养)海参面积就达到50万亩。而伴随着海参产业的迅速发展,辽宁省内的丹东、营口、锦州,以及国内河北、福建等地都开始相继大规模地从大连引种进行海参异地养殖,目前山东、福建的海参养殖都具有相当规模。
随之而来的,是国内各地海参大规模养殖带来的产量大量增长。2010年,其产量只占全国的1.3%左右,但2012年,福建的海参养殖产量已经占到全国的9.1%。而近两年来,国内海参也以每年10%左右的速度实现产量增长。因此,一旦面临市场需求下滑,位于产业链前端的海参养殖就成为最先受到挤压的端口。业内人士认为,这种市场背景下,一场行业洗牌将在所难免。
而记者了解到,目前的确有不少海参养殖户正在思考转产问题。“听人说现在养虾效益不错,今年如果市场没有起色,我就打算从明年开始用参圈养虾了。”老隋告诉记者,干了这么多年海参养殖,他渐渐意识到,从现在开始,所谓的高利润阶段已经成为海参养殖的过去时了。“每斤五十元是很多参圈的成本底限了。”老隋说,是坚守还是转产,跟很多同行一起,他们还在犹豫。但毋庸置疑的是,即便是继续,也需要研究一个具有增殖能力的养殖,比如在养海参的同时套养一些其他海产品等。
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