草鱼苗“白露关”疾病分析与预防

    文/图 海大集团服务营销中心  张波  

　　一、草鱼苗“白露关”  

　　“白露”是九月的头一个节气，谚语曰“白露秋风夜，一夜凉一夜”。这时，白天最高气温虽然仍达三十几度，可是夜晚之后最低气温只有二十多度，两者之间的温度差达十多度。白露时节前后，草鱼苗会出现发病死亡的现象，养殖户称之为草鱼苗的“白露关”。  

　　近三年草鱼苗发病从“白露”开始，发病高峰期主要集中在9月中下旬（见表1）。2012年草鱼苗发病非常严重，市场整体成活率只有60%-70%；2013年发病情况良好，苗种成活率非常高，这也导致了年底草鱼苗价格低迷；2014年受异常天气的影响（八九月份阴雨天多），草鱼苗的发病时间推后半个多月，9月下旬草鱼苗死亡数量开始上升，严重的日死亡尾数达到300-500尾/天。截止至10月上旬，发病仍在持续。  

表1  华中区近三年草鱼苗“白露关”死亡情况

　　草鱼苗“白露关”发病周期长（1个月），发病率广，死亡率大，发病症状多样，诊断治疗困难。笔者通过近三年对草鱼苗“白露关”疾病的跟踪调研，分析得出白露时节造成草鱼苗发病的主要原因是温差应激过大、病原微生物入侵以及鱼体代谢器官受损等三方面引起的。  

　　二、草鱼苗种白露关发病原因分析  

　　1.温差应激过大  

　　白露前后天气转冷，水温迅速降低，昼夜温差加大，特别是遇到大风、降雨等异常天气，水温变化非常剧烈，而每一次温差的巨大变化都会带来草鱼苗的发病高峰（见图1），图中显示了2012年白露时期草鱼苗4个发病高峰期与水温变化的关系。通过数据分析发现，当24小时内水温变化超过2℃时，草鱼苗非常容易发病。  

图 1  2012年湖北仙桃区域白露前后池塘水温变化

　　养殖户对于白露时节的剧烈变温后草鱼苗发病也非常敏感，戏称草鱼苗也会“感冒”。这是因为鱼是变温动物，水温变化直接影响体温从而引起生理变化。温差应激过大会造成鱼体肠道损伤，肠粘膜通透性增加，抗原及毒性物质渗入；同时温差应激也会造成免疫系统损伤，鱼体的血液指标发生一系列的变化，包括血糖、白细胞、血栓细胞、红细胞、免疫因子以及激素等都有不同程度的影响，鱼体免疫力下降，对疾病敏感性增加。  

　　2.病原微生物入侵  

　　进入白露，随着气温的降低，水温也开始下降，一方面水温处于25-30℃之间，非常适合病毒、细菌以及寄生虫等繁殖；另一方面，表层水温的下降带来了底层有害物质和病原的上浮更容易使鱼感染疾病。这个阶段，危害草鱼苗的主要疾病有病毒性出血病、细菌性烂鳃肠炎以及车轮虫病。  

　　（1）病毒性出血病  

　　病毒性出血病病原是草鱼呼肠孤病毒，主要感染10cm左右的1龄草鱼苗，而白露前后草鱼苗正好处于这个阶段。笔者在湖北仙桃和洪湖等区域发现十多个病例，其主要症状是鳃盖、眼眶四周、下颌及口腔有点状出血，肠道充血但柔韧性好，未见肌肉出血，鳃完好（见图2）；另外病毒性出血病不但可以使草鱼苗直接致死，而且可以引发继发性细菌感染。白露时期该病具有一定区域性，但是一旦发病，死亡量极大，而且不易治疗。  

图2  草鱼病毒性出血病

　　（2）细菌性烂鳃肠炎  

　　根据笔者调研，细菌性烂鳃和肠炎是白露时期草鱼苗发病的主要病因。烂鳃以开天窗，鳃丝腐烂，末端带泥，严重时鳃软骨外露，鳃盖内侧表面充血等症状为主；肠炎以腹部膨大，肛门红肿，肠道充气充血化脓等症状为主。白露时期该病发病非常普遍，死亡率大；发病初期通过消毒和药物内服较易控制，但是容易反弹发作，而且后期难以控制。  

图3  草鱼细菌性烂鳃和肠炎

　　（3）车轮虫  

　　白露时期草鱼苗寄生虫感染以车轮虫为主。根据笔者调研和镜检发现，白露阶段车轮虫的检出率在90%以上，但具体危害程度需要根据寄生的数量判断，一般一个视野里超过10个（10倍镜下）则会引起苗塘草鱼苗死亡。考虑到车轮虫寄生会造成鳃部的机械损伤从而引起继发性感染，因此，对于车轮虫的控制也不容忽视。  

　　3.代谢器官受损  

　　白露时期草鱼苗死亡还有一个特点，不论池塘中鱼苗的规格是大还是小，死的一般是池塘中生长较快的“头子鱼”。养殖户中流传一种说法，认为白露时节死鱼与草鱼苗的规格相关。但经过笔者的调查发现，规格较小的鱼苗也会出现死亡现象。其实死“头子鱼”现象背后的真实原因与投喂管理和草鱼苗代谢器官健康相关。由于草鱼苗的数量和重量以及吃食情况不易判断，养殖户对草鱼苗的投喂管理相当混乱，白露前后投喂量大的养殖户投饵率达到6%-8%，低的只有1%-2%。笔者2013年调研统计发现，湖北洪湖区域白露时期发病草鱼苗塘的平均投饵率为4.03%；而未发病的草鱼苗塘投饵率只有2.5%。通过对病鱼解剖可见肠道无食，肝脏肿胀，呈白色、绿色，腹水严重；并且发病的同一池塘中，规格差异越大，其“头子鱼”的肝胆肠功能越差。因此，在白露时期做好投喂管理，加强鱼体代谢器官的保健非常重要。  

　　三、草鱼苗“白露关”疾病预防  

　　“疾病重在预防”，特别是在白露到来之前做好预防管理措施对于白露阶段草鱼苗的发病非常关键。  

　　第一，加深水位防止温差应激过大。在白露到来之前将水深加到2m以上，可以有效减小异常天气导致的温差应激，同时在变天前全池泼洒抗应激产品可以有效降低鱼体应激性。  

　　第二，提前进行一次杀虫消毒预防。白露到来前一周进行一次杀虫（车轮虫）消毒，可以有效控制病原微生物的侵袭。  

　　第三，调好水改好底营造好环境。白露阶段做好水质和底质管理，可以有效降低发病的概率。  

　　第四，做好投喂管理和内服保健。在白露到来前半月要开始逐渐减料，降低鱼苗的肝胆负荷，建议白露阶段的投喂率为2%-2.5%；同时配合保健内服，可以有效增强鱼体的代谢能力和机体免疫力。  

    作者：张波，2011年6月硕士毕业于华中农业大学水产专业，现为海大集团服务营销中心养殖技术部工程师，主要从事养殖技术研发工作。