海鲜消费增长刺激全球水产养殖业和渔业市场
发布时间:2014/10/1 10:02:17 来源:第一食品网 编辑:黄姗
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核心提示:在全球消费者高涨的需求推动下,以及发达国家和发展中国家和地区天然鱼类资源的持续下降,全球水产养殖业和渔业市场预计到2020年将达到1.88亿吨。
中国水产门户网报道在全球消费者高涨的需求推动下,以及发达国家和发展中国家和地区天然鱼类资源的持续下降,全球水产养殖业和渔业市场预计到2020年将达到1.88亿吨。
该预测摘自全球行业分析报告,该报告透露,在全球范围内,消费者对海鲜的需求量一直在增长,导致对自然渔业资源的过度捕捞和开发。
为了抑制过度捕捞和保护海洋生物多样性,世界各国政府正在采取措施限制捕捞渔业。需求的上升,捕捞量的下降,使得水产养殖业备受青睐,以便提高产量,来补充供给与需求之间日益扩大的差距。
该报告显示,亚太地区水产养殖业最具代表性,产量也市场需求量增长都是最快,在预测期间,年复合增长率达到5%。养殖品种更青睐高收益的鲤鱼、罗非鱼、软体动物和甲壳类动物。
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