新疆博湖县匙吻鲟养殖成功 “十一”将上市

    9月29日，新疆博湖县渔业技术人员在对长着长长“鸭嘴”样的鱼进行测量、称重，这种鱼叫匙吻鲟。经测量，2014年4月从广东首次引进的匙吻鲟体重达600克左右、长度30厘米，符合上市要求。

　　这标志着博湖县首次引进匙吻鲟养殖取得成功，“十一”国庆节期间将上市，为博斯腾湖水产品销售再添新丁。据了解，匙吻鲟属名贵鱼种，售价在150元/公斤。

　　据了解，博湖县引进匙吻鲟鱼养殖在新疆尚属首次。今年4月，博湖县鱼甲天下餐饮管理有限公司从广东引进2万尾匙吻鲟夏花苗种。经过技术人员的精心饲养，匙吻鲟苗种下塘成活率达76%，仅半年时间，从3公分匙吻鲟夏花苗种生长成30厘米的匙吻鲟。

　　博湖县鱼甲天下饮食管理有限公司技术总监聂预知介绍，匙吻鲟鱼适温性广，2～37℃的水体中都能生存，适应性强，在池塘、湖泊、 水库等不同水域均可进行养殖，和博斯腾湖鳙鱼的习性相似，该鱼种是公司引进的试养水产品之一。匙吻鲟的试养成功，既丰富博湖鱼类品种，又提升博湖鱼的品质，增加鱼类经济养殖效益。

　　匙吻鲟是一种大型淡水经济鱼类，它与中华鲟一样,同属于鲟形目，是鲟鱼的一种， 属世界珍稀名贵鱼类，原产于美国密西西比河流域，我国从1990 年开始每年从美国引进匙吻鲟受精卵。匙吻鲟为软骨鱼类，体表裸露，泽润无鳞， 吻呈汤匙状，形象鸭嘴，故又名鸭嘴鲟。其食性与鳙鱼相似,是一种滤食性鱼类，食物链短,是所有鲟鱼中唯一以浮游动物为食的鲟科鱼类， 饵料来源广泛，易养易捕，其卵、肉、皮有极高的经济价值。

　　据了解，匙吻鲟鱼喜爱浮在水面，容易受到鸟类的袭击，这也给养殖带来难题。因此，在养殖的池塘都做了特殊的防护措施。