海参养殖遭质疑 海参行业或重新洗牌

中国水产门户网报道最近，央视暗访调查，揭开了大连普兰店皮口镇养殖海参带来的环境危机。消息一出，震惊四座。原来备受追捧和认可的大连海参迎来了各方质疑。食品安全作为近几年的热门话题，备受各界人士关注，但冰冻三尺非一日之寒，食品安全问题由来已久。消息还在蔓延，多家牵连其中的上市公司也发出声明，消费者的质疑，商家的惊恐，机会与挑战并存，这势必会导致新一轮海参行业大洗牌。
先发优势不足恃 行业洗牌或在即
曾叱咤风云的大连海参，铸就了许多行业内的大商家，更是得到了消费者的认可，甚至在消费者心理形成了是辽参就一定比其他地方的海参贵的认识，也因此，各地非辽参区域内的商家也都纷纷打着辽参旗号进行销售。辽参商家的崛起的同时，带来了诸多问题，行业内竞争混乱，营销缺乏创新，产品同质化严重，且未形成全国范围内的消费市场，也就是最终打造的只是区域品牌，同样近期报道的环境危机也都是曾经告诉发展所埋下的隐患。这两年，随着电子商务的崛起，加上整个经济和市场环境的影响，擅长于线下传统渠道打造，以传统的经销加盟为扩张模式的辽参商家，背上了沉重的包袱，这让他们在电子商务领域始终施展不开手脚。作为线下割据一方的辽参品牌，起初并没有将电子商务渠道看得多么重要，但是随着山东境内的宫品海参、皇纯海参等的逐渐壮大，他们才开始觉醒，感受到了前所未有的危机。于是就会看到2014年涌现出了线下海参品牌争先投入电子商务的现象。
好山好水养好参 良知商家获青睐
在另一方的山东，有着巨大的海参产量，其中尤以青岛、烟台、威海最为集中。尤其值得一提的是威海，威海毗邻黄海，自古以来就有着得天独厚的自然环境，有着长长的海岸线，这给水产养殖带来了极大的优势。威海刺参的市场价值已经超过50个亿。近几年政府也对海参产业高度重视，不断加大政策扶持力度。部分地方也形成了以旅游业与水产养殖相结合的双产业发展模式，游客可以直接到水产养殖区参观，购买产品更加放心，随着口碑的延生，影响力也逐渐扩大，这一方式看似漫长，但是效果确非常惊人。据威海的皇纯海参基地相关负责人介绍，每年去基地参观的游客购买海参后，其回头率高达80%。
我们正在为曾经犯下的错误付出代价，而改变是唯一的出路。幸好还有许多富有责任心的企业和组织，非常期待有更多的企业和组织加入进来，一起改善我们生存和生活的环境。