刀鲚,俗称刀鱼,与长江鲥鱼、河豚并称“长江三鲜”。近年来,由于过度捕捞等多因素的影响,刀鲚资源急剧衰退,产量呈逐年下降趋势。上海在打击非法捕捞的同时,全面掌握了刀鲚人工繁育的技术。16日,10万尾全人工繁育的刀鲚苗种被成功地放流长江。
上海市农委人士说,刀鲚苗种成功放流长江,标志着刀鲚人工繁育科研成果在渔业产业中的实际应用。持续开展刀鲚的人工增殖放流,是恢复和增加长江刀鲚资源的有效手段。
据了解,此次放流的10万尾全人工繁育的刀鲚苗种,规格在6至8厘米。放流前,上海市渔政监督管理部门按要求对刀鲚苗种进行了种质鉴定、药残检测及疫病检疫,并现场进行了验收,确保放流苗种的质量符合要求。
专家告诉记者,刀鲚,俗称刀鱼、毛刀鱼,为江海洄游性鱼类,与长江鲥鱼、河豚并称“长江三鲜”。史上长江刀鲚资源较为丰富,近几年来,由于过度捕捞及生态环境恶化等诸多因素的影响,刀鲚资源急剧衰退,产量呈逐年下降趋势,且个体小型化严重。但市场的需求却有增无减,甚至到了有价无市的窘境。2012年的清明前后,三两左右规格的刀鲚市场售价竟高达每公斤1.8万元。
为保护长江刀鲚资源,一方面上海加大了对非法捕捞的打击力度,严格执行刀鲚的专项特许捕捞制度。另一方面,科研部门积极探索刀鲚的人工繁殖技术,首次通过采捕野生长江刀鲚种苗开展人工养殖。
据上海市水产研究所的技术人员说,刀鲚是一种溯河产卵鱼类,必须经过水温、水流等外部因子的刺激,性腺才能发育成熟,具有许多纯海水或纯淡水鱼类所不具备的独特的生理、生态及生物学特性,其繁殖的生态条件较为苛刻。2011年,上海取得了刀鲚人工繁育技术的突破,成功获得了人工繁育的子一代亲本。去年,科研人员采用2011年人工繁育并养殖的子一代亲本,经人工催产,成功培育出大规格刀鲚苗种12.3万尾,在全国范围内首次实现了苗种的规模化生产。今年,又成功培育出25.5万尾苗种。至此,刀鲚规模化全人工繁育技术日趋成熟并实现可控的、稳定的苗种规模化生产。
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