陈昌福：水产养殖中不宜将抗生素作为预防药物使用

文/华中农业大学水产学院 陈昌福

    最近，央视曝光了辽宁大连普兰店市皮口镇，由于养殖户大量在参苗池中添加抗生素等药物，导致近海物种几乎灭绝的问题，再一次暴露了水产养殖中滥用抗生素的现象。
　　
　　目前，在抗生素能否作为水产养殖动物疾病预防用药的问题上，不论专家还是养殖业者，相当一部分人都存在一种认识误区，认为抗生素不仅可以治疗水产养殖动物的疾病，而且还可广泛适用于各种疾病的预防。所以，在疾病流行季节，在饲料中添加各种抗生素后投喂水产养殖动物，无论引起疾病的原因是病毒还是细菌，在治疗方案中总要使用一些抗生素类药物。其实，这种随意扩展抗生素用药范围的做法是十分有害的，它不仅会增加养殖业者的经济负担和造成药品的浪费，更重要的是会因抗生素的过滥使用而造成水产养殖动物产生耐药菌和正常菌群失调的结果，从而影响机体健康。因此，在水产养殖中不应使用抗生素做预防用药。
　　
　　为什么人们会认为可以将抗生素作为预防水产养殖动物疾病的药物使用呢？可能是受到了人类医学中将抗生素作为预防药物使用的影响。其实，人类医学中将抗生素作为预防药物使用，对其用药剂量（一定要达到杀菌剂量）、使用的种类（一般不使用抑菌类抗生素，而是杀菌类抗生素）和预防的疾病等都是有严格限定的。一般来说，对于急性风湿热病人，应定期使用青霉素做预防，目的是杀灭咽部的溶血性链球菌，避免并发症的发生；对污染手术和术后有高度发生感染可能的患者，例如严重污染的伤口、不能及时手术处理或彻底清创者（如复杂外伤、战伤、开放性骨关节伤、严重烧伤、伴溃疡坏疽的截肢术、感染性病灶如脑脓肿等手术和各种咬伤等）、连通口咽部的颈部手术、回肠远端及结肠手术、腹部空腔脏器破裂或串通伤、高危胆道手术、经阴道的子宫切除手术等以及一旦发生感染将引起严重后果者（如心脏瓣膜病或已植入人造心脏瓣膜者因病需行其他手术者、脑脊液鼻漏者以及脏器移植术等）和各种人造物修补术、置换或留置手术（如人工心脏瓣膜置换手术、人造关节置换手术、人造血管移植手术、脑室心房分流管放置术等），可进行预防性使用抗生素；而对有可能污染的手术（如胃切除术、小肠切除术、胆囊切除术、子宫切除术等）一般不采取预防用抗生素，如事先估计手术时间长，污染可能性大，可适当应用抗生素进行预防。即使同样是手术，对于清洁无菌手术（如甲状腺手术、疝气修补术、输卵管结扎术、膝软骨摘除术）和内科无感染征象的心血管疾病、脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病、非感染性休克、慢性肾脏疾患，也不采取预防性应用抗生素的措施。人们更不会为了预防明天不腹泻，而今天吃一些土霉素进行预防。
　　
　　在水产养殖中将抗生素滥用的现象是比较普遍的，而滥用抗生素的危害也是很多的：首先，可以导致致病菌耐药。滥用抗生素无疑是对致病菌抗药能力的“锻炼”，在绝大多数普通细菌被杀灭的同时，原先并不占优势的具有抗药性的致病菌却存留了下来，并大量繁衍。而且由于药物长期刺激，使一部分致病菌产生变异、成为耐药菌株。这种耐药性既会被其他细菌所获得，也会遗传给下一代。“超级细菌”很大程度上就是抗菌药物滥用催生出来的。如果这种情况继续恶化下去，很可能使人类也面临感染时无药可用的境地。
　　
　　其次，滥用抗生素导致二重感染发生。当用预防剂量的抗生素药物抑制或杀死敏感的细菌后，有些不敏感的细菌或霉菌却继续生长繁殖，造成新的感染，这就是“二重感染”。这在长期滥用抗菌药物的的过程中很多见。因此导致有效治疗困难，水产养殖动物的病死率很高。
　　
　　其三，抗生素的毒副作用也很强。“是药三分毒”，擅自加大抗菌药物（包括抗生素和人工合成的抗菌药，如氟哌酸）的药量，则很可能损伤动物的神经系统、肾脏、血液系统。尤其是对肝肾功能出现异常的动物，因此，即使使用抗生素治疗水产养殖动物的疾病，也要慎重使用抗生素。