据新华日报讯,临近中秋,螃蟹开始大量上市。记者采访获悉,由于今年天气情况较好,省内阳澄湖、洪泽湖、固城湖、大纵湖等地螃蟹产量预计比去年增长30%,品质整体提高,价格预计比去年低10%左右,但刚上市的这批螃蟹价格依然保持高位。
记者在南京六合沪江商贸城看到,螃蟹销售已占淡水水产批发市场大半壁江山,二两母蟹、二两多公蟹批发价在每斤45元上下。国泰水产老板沈军告诉记者,价格目前不算低,但螃蟹品质比去年同期好,预计中秋国庆会迎来销售小高潮。位于南京新街口羊皮巷的南京最大江海鲜零售超市,主要销售的是固城湖螃蟹,二两母蟹、二两多公蟹每只售价28元,二两三钱的母蟹每只38元,比去年同期略高。
盐城大纵湖大闸蟹行业协会会长宋长太分析,今年大闸蟹个头更大,膏肥脂厚,眼下价格还没有稳定。受前一年蟹种质量不高影响,去年螃蟹存活率不高,加上前期低温、中后期持续高温四十几天,产量下降了30%,价格随之升高;今年气候好,养殖户每亩投入从一两千元提高到三四千元,蟹的品质有所提升。
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