经过七个月的封湖禁渔期,太湖昨天迎来秋汛开捕的第一天。从首日情况来看,花白鲢产量比去年高出一成,银鱼的产量基本持平。太湖白鱼种质资源保护区建立7年后初显成效,将出现近十年来最大的白鱼渔汛。随着太湖的全面开捕,预计近期沿湖市场的水产品价格将下降20%,对市民而言,眼下正是品湖鲜的好时候。
试捕有喜有忧
鲢鱼多了银鱼产量平平
“大鱼明显比去年多,我这网里最大的一条花鲢足有十七八斤,还有两条十三四斤的,这么大的鱼少见。”掂量着刚出水的“鱼王”,光福渔民谈根弟脸上笑开了花。
谈根弟的鱼簖离岸不远,昨天上午8点半左右,他与几个帮手驾船来到这里,张罗起今年的第一网。渔船停稳,三人合力,慢慢收网,三四分钟后,原本沉在水里的渔网被逐渐拉近水面,网内的鱼儿便不断跃起,腾起阵阵水花。两人拉住渔网,谈根弟抡起网兜,网中的鱼儿被一兜兜送入了船舱。“从这一网的情况来看,花白鲢的平均个头有三斤多,比去年大一点,这一网总重量大概有1000斤左右吧,也要比去年多一点。”收完第一网,谈根弟总结道。
渔船两边装上一对“翅膀”探入水里,随着渔船缓缓前行,鱼儿就被网罗进了“翅膀”之中,这就是太湖中专门用来捕捞银鱼的飞机网了。光福渔民蒋泉生就是专门捕捞银鱼和梅鲚鱼的,银鱼占收入的大头。记者来到老蒋的船上时,他刚好拉起一网,老蒋的妻子立即蹲在船头分拣,剔除水草和杂鱼后,剩下少许晶莹剔透的银鱼。“这种天气,银鱼必须一出水就放进冰桶。”老蒋告诉记者,也正是因为难保鲜,所以附近捕银鱼的,基本上是跟水产公司合作,由公司收购。当天捕,当天收。
和谈根弟的喜悦不同,蒋泉生昨天不太高兴得起来。记者来之前,他们忙活了一个多小时,才收到了8斤银鱼,平均身长5到6厘米。“今天风浪太大,捕到的银鱼就很少。”蒋泉生说,估计今年银鱼总产量和去年差不多,出水价为13元/斤,比去年涨了4元/斤。
今年风调雨顺
水位一直非常适合
鱼虾生长
休整7个月后,昨天整个太湖上共有约3800条渔船开捕。据省太湖渔管办相关负责人吴林坤介绍,综合首日捕捞情况以及开捕前的测定情况来看,预计今年太湖鱼类总产量比去年增长10%,约5.5万吨。
受放流量增大和天气稳定等因素的影响,特别是今年夏天高温天少、雨水多,太湖水位较高,水体容积大,生物饵料丰富,为鱼类生长创造了良好环境,今年太湖花白鲢迎来丰收年,预计总产量至少增加10%,青鱼、草鱼、鳊鱼等常规鱼类产量也将有所增长; 市民比较关心的“太湖三白”中,今年白鱼生长情况较好,白虾产量略增,银鱼、梅鲚鱼产量基本持平。
“白鱼今年产量增长最大,个头也大。”吴林坤兴奋地告诉记者,今年夏天他们曾在苏州环太湖地区观测到了大规模的白鱼渔汛,这是最近十年来没有的。原来,2007年,苏州太湖东西山之间的水域建立了“太湖三白”国家级水产种质资源保护区,面积大10万亩。保护区内禁止一切渔业活动,为“太湖三白”提供了较为稳定的栖息繁衍场所。
市场行情预测
近期沿湖水产品
便宜两成
渔民们要抢在年前的三个月里赚上一年的开销,吃客们等着银鱼青虾胖花鲢等湖鲜丰富餐桌,老百姓们关心的是太湖开捕了,市场上的鱼啊虾啊能不能便宜些。
记者昨天上午在光福的水产市场看到,货车、渔船以及做买卖的人蜂拥而来。窄窄的码头上,鱼摊一个挨着一个,十分密集,这里的品种以花白鲢为主,每个鱼摊前都围着好几圈的人,讨价还价,挑鱼买鱼。“价格现在还很难说,一切还要等捕捞量下来后才知道。”一位摊主拿起一条十多斤的花鲢告诉记者,虽然今年花白鲢个头大了很多,但价格还是要10元/斤。
在来来往往运鱼的卡车中,记者看到,除了本地一部分车牌外,还有不少是来自上海、浙江等外地牌照的。一位来自上海的鱼贩告诉记者,苏州离上海也比较近,“太湖开捕后,价格相对会便宜一些,拉回上海卖,肯定能赚一笔。”
据悉,昨天捕捞上来的鱼类很快就会流通到市场上,而随着太湖的全面开捕,沿湖市场的水产品价格将受到一定影响,预计近期将有20%左右的下跌,“市民有口福了,近期可以享受到价低质优的太湖水产品。”
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