海南海壹养殖基地养虾日记（二）

以下是“海壹养殖基地”的养殖日记：​​

8月5日：刷塘

刷塘是最笨，也是最好的肥水方法和最好的稳水方法。针对土塘，沙底的高位池，可以通过拉链的方法来进行有效的底质改善，当然最好刷完及时进行改底，例如使用特力灭2号。​​

广大的虾友，大家有在放苗前30天下塘检查底部的养殖习惯吗？我希望大家能形成这样的习惯，其实随着大家肥水的进行，虾的生长，特别是南美白对虾杂食性不叫强的特性，正常来说，一个月左右，塘底都会比较干净，最直接的感受就是塘底发涩，不滑，塘中央的淤泥很少。一般，塘底滑或者粘的塘，水都是不容易肥起来的，恰恰是肥不起来的塘，底部越容易滑或者粘。原因很简单，水肥不起来的塘，一般透明度比较大，严重的直接投射到塘底，一般塘的水体的折射率一般为透明度的两倍。透明度大，于是最有可能就是底苔长起来，底苔长起来，吸收水体的养份就越厉害，水体的藻就越长不起来，于是形成恶性循环，大家越肥塘，但是水越清，塘底却越滑。这个时候，朋友们就要注意了，这个时候按照常规的肥水投入品数量，是不行的，我的建议是小量多次，原因很简单，底苔再生长，只要水体的肥力够，藻类迟早会起来，只要藻起来，透明底降低，底苔就会死，浮上水面，有同样经验的虾友，都知道随着虾长大，水肥起来以后，因为虾啃垃圾的能力较强，呵呵，塘底也会干净起来，当然我不希望大家冒这个险。

但确实发现塘底滑怎么办，我说说针对高位池膜底的，就是人下去刷刷。呵，越早刷越好，刷完，大家用心对比对比，那种有点涩的塘底跟之前发粘，滑的塘底的感觉，当然，每次刷完塘，我的会补菌，补肥。例如海先锋1号+碳维素+速绿2号+速健1号，或者也可以用特力灭2号（主要成分溴氯海因），可以的话，关掉氧机，往增氧机到塘边这个范围稍稍加点水干撒，效果特别好，我的用量是一亩一瓶，大家记住，培水好的塘，塘底是发涩的，绝对不滑或者粘。大家也可以做个实验，特别是下雨前后，塘底很容易粘或者滑，大家以后有机会试试。塘底滑或粘的原因一般有以下几种：1，底苔，就是底栖藻类繁殖，2，泥皮腐烂，3倒藻，4，细菌膜，有害菌居多，5，倒藻。

今晚，我还跟大家说说我们海壹对于市场上客户肥水的误区，主要体现在两个方面，一随着目前大家对特定性病毒理解的深入，担心水过肥的情况出现，什么藻毒素啊，什么死藻，或者因倒藻或掉请会更容易引起病害，特别是早期，塘的肥力往往是相对较弱的，措施上往往重防病害轻做水，造成水体基础肥力不够，高位池膜底尤为普遍。另一方面，很多养殖户都认为水越肥越好，有定期肥水的习惯，加上肥水方案相对单一，重肥料添加，轻平衡，结果造成过度肥水只会使藻类疯长，造成中后期老水，蓝藻水等不良水色，反而增加了虾得病的几率，造成损失。海壹徐总老给我提醒两句话，“首先不是考虑错与对，是够不够，程度深不深”“过犹不及”，养虾培水也如此。大家都知道防病害，早起消毒重重地下，但不知道及时，有效地追肥，就造成藻相单一，菌类弱，这样肥起来的水都是翠绿，嫩嫩的。其实，自然界中长得快的肯定是弱的，早起看起来特别漂亮的水，其实都是一些微囊藻，小球藻等为主要的水体，因为水体营养缺，水体往往容易掉清。但是另一方面，客户习惯认为藻越多，提供的溶氧越多，但是殊不知，藻类过量繁殖反而会造成缺氧，道理很简单，藻类长得多，死亡的也多，微生物分解需要氧。同时微生物会降低水体透明度，形成浊水，这两种误区的根本点在于肥水本身是没有问题的，问题在于通过什么有效措施达到一定的肥力才是根本，重点在肥水方案优化。例如小量多次，例如有机肥，无机肥，菌类混搭等等。

昨天与在基地实习的学生交流，我感觉到他们都想追求道道，遇到什么问题用什么方法来解决。但养虾是这样的吗？还是徐总说的对，养虾要讲科学，要讲技术，但是对于广大虾友，养虾更多的就是干活，就是把活干透，干仔细，有方向，例如知道自己在某个阶段，自己该干嘛就好，养虾无非就是投料进水！站在岸上的技术员永远比不上到下塘溜达溜达的技术员强。

投喂前拌料及5号水色情况

每天每餐提前2个小时拌料，活还得干细，我们主要拌海先锋1号或者速健1号,就是乳酸菌，酵母菌，交叉或者混合着拌；5号中午拍的水色，我们现在每三天培水一次。

8月6日：开始放料台,观察虾摄食情况

放苗15天了，第一次放料台，一个小时观察，每餐10斤，料台放2两料，2%。

8月7日：下雨天怎么办？

今天下雨了，对于下雨，主要是影响虾的吃料，对于虾塘的管理，核心就是：稳料。下雨，主要影响虾的摄食，消化，及免疫，神经，唉！具体还是藻类啦。因为雨水是基本没有总碱度的，而且Ph偏低。所以针对下雨，我一般核心就是稳料，可以的话，例如我今天就拌速宁（糖类），全塘泼洒鱼虾2号（果酸），傍晚我泼点石灰。其实广大虾友，只要您的水够肥，一般下雨在投料上用点心，就够了。

8月8日：气候不稳定怎么办？

8月的海南气候特别不稳定，其实对于放苗不久的塘，水在还没有稳定的时候，我的基准是够肥的情况下，虾塘的水质是特别出别变化的，例如水突然颜色改变，我的个人理解是：1，只要水够肥，水体中的藻类，菌类就不会出现某种失衡，意思就是说谁也别想当大佬，这样就能达到菌藻相平衡，饲料永远是虾塘的第一大投入品，按重量，按重要性，都是第一的，所以对于在天气特变，特别是遇到上筝期间，看天气来投料就很重要，例如天气持续恶劣，就可以减餐，或者少量多餐，或者说在拌料这一块多添加一些菌类，这都可以促进塘里面的营养补充的。

我的具体做法：1，首先保重饲料的投喂量总体是稳步增长的，因为我说过，饲料是水体第一大营养源，我的做法是，如果天气特别持续的阴雨天，可以晚餐不透，然后停停加加的形式，但是总量必须要走保证，因为这个时候水体的菌类，藻类受应激，是特别弱的。2然后，我一般会采取一次改底，例如海先锋的特力灭2号，都能改善塘底及水体中的菌的总量。3，我会坚持拌料，一般我会用海先锋1号，速健1号，还有光合素等这些产品穿插地使用，目的只有一个，尽可能地增加水体及虾肠道的有益菌的数量。当然，大家要注意一个问题，就是不要等着，例如知道明天就放晴，就考虑等温度高一点才进行培水，其实那时候确实最危险的时候了，所以我希望大家养成按部就班，改周期性的培水，增加水体矿物质等等措施必须要做足，防应激，解毒的这些措施作为补充，才是正道！

每餐坚持拌料，我一般会在每餐提前2个小时拌，拌料有四个好处，1,比较有可能虾通过拌菌的饲料,然后改善虾肠道，2,提前处理的饲料可溶性较强，也能在一定成都上过量投喂的料在塘底发霉,一定程度上增加饲料的可溶性，起肥水作用，3也利于塘里的菌生长，促进残饵的转化，4,饲料本身含有较高的矿物质，饲料。饲料中溶解的矿物质能一定稳定藻相，在一定程度上预防放苗后水体返清的现象出现。

8月9日：转季节需要做些什么？

最近海南的天气是转季节，晚上凉飕飕，白天热死人，大家记住勤补有益菌，定期改底。

8月11日：放苗20天后水色及前期肥水建议

8月11日的水色接近饲料的颜色，有点泡沫

对于前期肥水，我建议广大虾友，可以周期性地添加矿物质，例如一周添加一次石灰，每亩10斤或者海先锋碱康素每周3-5包，其实早期虾大量换壳，水中的矿物质是容易缺的，而且缺的水，一般容易反清，这个还可以联系到PH，总碱度高的水，PH早晚一般比较稳定，水质不稳，大家首先思考的不应该是对与错，而是措施做得够不够！

8月13日

12日虾苗4公分

各位虾友，大家对于虾塘虾苗后进水有什么心得？依据什么进,什么时候进,进水后会采取怎样的措施？还有排污，大家来交流交流呗！

其实进水是结合投料的，排污也一样，水浓，适当进，原则是循序渐进，一般前期一天不超过3公分为宜。

8月28日：藻相改变怎么处理，偷死怎么办？

8月的海南天气突变，其实这个都可以其他养殖区域也是一样，对于这个，大家特别感受深的是水容易转，说白了就是藻相容易改变，特别是氧机打起来颜色会变，绿色者是比较糟糕的，因为水弄起来以后就容易出现倒藻了。说白了，就是要继续补肥补菌。对于维持藻相，我建议连续使用矿物质（海先锋碱康素，或者石灰）+光合素+碳维素（碳类）这种组合。

我过两天基地苗就要分塘，到时候会上传，其实我还是那句话，养虾是没得就得，最近与一些养殖个体户交流，他们或许在虾出现偷死的时候使用抗生素，觉得效果比较好，明显，但是这都是有偏差的，而且容易反复，说白了，还是要把水提起来，而且大家都说的容易，做得难。

专家说的都没错，包括我们基地的一些理论，大家都比较认同，但是执行起来都会存在问题，其实大家可以思考一个问题，养虾就是要让水体有生产力，关键就是溶氧要平衡后，多余的就是您池塘的生产力了，所以一些养殖户就坚持做水，而做水的基础就是投喂，因为饲料永远是虾塘的第一大投入品，下吃料才会长嘛!不吃料，池塘就会存在问题的最表观的现象，于是大家调水，用各种专家的方法，然后又觉得效果不大好，其实大家做得够不够呢？红糖每亩用10斤大家就会觉得有效果，如果没有效果，你是否会想到用20，甚至更多？

养虾嘛，大家关注盐度和PH就足够了。明天继续附上基地的工作图片，我们的核心还是徐总那句话，养虾就是投料，进水，关键是要让投入品融到水里，能溶解是靠藻菌，藻菌要有营养，营养就是我们的饲料。