山东青岛市海上牧场试"种"大牡蛎 春节前后市民可尝鲜

中国水产门户网报道备受关注的青岛最大天然“牡蛎牧场”眼下正进入关键的分苗时期，分苗后的牡蛎将进入秋后快速生长期，到了今年年底，长成个头的鲜肥牡蛎就将大量上市。今年该村还首次试养了 400亩的长牡蛎，试养成功后将大面积推广。 

　　8月31日早晨7点，记者赶到位于即墨市鳌山卫街道的神汤沟村，海上还有薄薄海雾。记者乘坐渔船前往离码头几公里外的牡蛎养殖区，徐徐海风吹来，明显感到阵阵凉意。“养殖户们清晨5点左右赶到养殖区，这样才能避开火辣辣的日头！”该村村民于华业告诉记者。 

　　大约10分钟后 ，牡蛎养殖区就出现在眼前。海面上，数不清的圆形浮漂排成行，均匀地分布在海面上。正在船上分苗的养殖户们都被晒得黝黑，他们从牡蛎堆中拿起多串牡蛎，将每串牡蛎挂在船舷上，并很快将分离好的牡蛎放下船去，每人几乎机械重复一个动作。随着海浪起伏，站在船上的养殖户们还需要站稳，船上分苗不仅是体力活，也是个需要手艺的技术活。 

　　45岁的养殖户于红新告诉记者，海面看着平静，实际上波流汹涌，一旦站不稳就会影响分苗，还可能掉下海。于红新表示，天太热，每次出海都要喝四五斤水。“牡蛎分苗很有门道 ，不能太密也不能太疏。”于红新说，一根尼龙绳一般2米长，上面附着17片附着基，每片上有20粒牡蛎苗，一共有300多粒牡蛎，每根间距一般12厘米，密了空间小，牡蛎长不大，疏了苗种附着少，影响牡蛎产量。于红新一家养殖了近40亩牡蛎。 

　　“分苗期只有20天左右，这几天养殖户们都在抢时间做好分苗。”于华业说，神汤沟村的天然牡蛎场一般在每年 6月份左右开始挂苗，9月份开始分苗，11月份左右，随着牡蛎快速生长，还要增加一次浮漂，一般每根加上三至四个浮漂，以增加牡蛎生长所需的浮力。 

　　“神汤沟村牡蛎肥嫩产量大，在青岛及周边地区很出名，养殖区有个罕见的牡蛎堆，随着岁月推移，形成了天然的牡蛎牧场！”于华业说，每到牡蛎出货时，青岛市区、潍坊等地客商纷至沓来，村里村外到处是收购牡蛎的货车。 

　　秋后及初冬是牡蛎长势最快的时候，每年 12月份开始，牡蛎正式走上百姓餐桌，一直到次年的5月份。于华业说，牡蛎亩产一般在3.5吨，通过出货及加工等，每户少的能挣5万元，多的能挣10多万元。 

　　“神汤沟村的牡蛎虽然很出名，可由于这里的褶牡蛎年岁长，该品种已经老化，今年已经着手规划 400亩长牡蛎试养。”该村党支部书记兼村委主任于团仕告诉记者，为将该村养殖牡蛎产业做大做强，2008年 10月，108户村民出资成立了青岛神汤沟渔业专业合作社 ，几年来已陆续投入2000多万元。于团仕说，老牡蛎个头小，最大个头只有8厘米长，而新的长牡蛎个头一般在12厘米左右，产量更高 ，还能出口国外 ，附加值高 ，比原先的老牡蛎贵50%。“我们试养成功后 ，将在全村大规模推广。”据悉，该村共有近4000亩牡蛎天然牧场。 

　　护海 

    “地笼网”放航道绊住渔船 

　　嫌疑人被民警当场抓获 开海前一天清掉了“绊马索” 

　　半岛网8月31日讯(记者 鲍福玉 ) 8月下旬，市北边防大队海泊河边防派出所连续接到渔民举报称，有人在胶州湾内放置“地笼网”，不少养殖户驾船经过跨海大桥周边时，都被“地笼网”缠住了螺旋桨动弹不得。9月1日禁渔期过后，胶州湾内的大量渔船都会频繁出海作业，为了尽可能多地消除“地笼网”隐患，边防派出所民警从8月下旬开始每天都组织民警到海上巡查，终于在31日上午，将正在违规放置“地笼网”的段某当场擒获。 

　　老李家住红岛，是一名海上养殖户。他今年50多岁，在红岛和后海海域各有一处养殖区。8月29日上午，老李独自一人驾驶小船到海上养殖区干活，从红岛方向刚驶过跨海大桥，就感觉手中的柴油机握把猛地震了一下，随着几声沉闷的“嘭嘭”声音，柴油机熄了火，小船失去了动力。 

　　驾船经验丰富的老李当即就想“肯定是螺旋桨刮到什么东西了。”“我当时心里咯噔一下，寻思千万别刮着那些地笼网，普通的破渔网缠到螺旋桨上，我自己用刀就慢慢把它们割下去了 ，但是地笼网都是用细钢筋撑起来的，一旦缠上了 ，没法拾掇，运气好的碰着熟人还能帮忙把船拖回去，运气不好就要自己想办法了。”最终，老李没有等到熟人，硬是靠着一把桨把船划到了岸边，“划了两个多钟头，胳膊都要断了。” 

　　据海泊河边防派出所徐警官介绍，“地笼网”是渔民根据潮汐海流变化，自己发明的一种网具。“地笼网又称断子绝孙网，是渔业监管部门明令禁止使用的网具，因为这种网的网扣非常小，而且不管是小鱼小虾还是章鱼螃蟹，只要进了网兜，就再也跑不出去了 ，对渔业资源的破坏非常大。 

　　这种网一般长度都在二三十米左右，违规渔民驾船把大量的地笼网连接起来沉入海底，就像在海中设了无数的栅栏，贴近海底活动的各类生物 ，撞上就没跑。但是在海面却看不出任何异样，只有几个悬浮物用作标示漂在海面，遇到洋流变化较快或者网具锈蚀断裂，部分地笼网就会被悬浮物带到海面上，渔船如果驶过，推进器就会被地笼网缠上，非常危险 。更有甚者，为了获取更大利益 ，在跨海大桥下方放置地笼网，严重威胁航道安全。” 

　　9月1日禁渔期过后 ，胶州湾内的大量渔船都会频繁出海作业，为了尽可能多地消除“地笼网”隐患，边防派出所民警从8月下旬开始每天都组织民警到海上巡查。8月31日上午，民警在跨海大桥南侧约300米处，将正在投放地笼网的违法嫌疑人段某当场查获。 

　　段某当时正趴在船边向海里沉网，发现边防民警后，段某慌了神，但是因为地笼网刚刚投放了一半，海里和船上的网具就像缆绳一样把段某的小船拴在那里动弹不得，段某只好束手就擒。据段某交代，他每隔两三天就来收一次网，捕捉的小鱼小虾都会被运回岸边卖给附近饭店。目前，段某的网具已被民警依法收缴。