近几年,无棣县工厂化养殖发展迅速,半滑舌鳎是主养品种之一。该鱼种利用渤海湾自然个体作为亲体,确保了种质优良,成活率高、生长速度快,成鱼批发价格多年保持在200元/公斤以上,养殖效益十分可观。
作为无棣县半滑舌鳎养殖的代表企业,山东海城生态科技集团现已建起33个共计近8万平方米的海产品养殖车间,现在6个养殖车间54个养鱼池用来养殖半滑舌鳎,并逐渐形成了成熟的养殖和苗种繁育技术,产业规模不断扩大。现在,该集团培育的半滑舌鳎鱼种,不仅足够当地养殖使用,还越来越多地销往外地。2010年8月,海城生态科技集团养殖的半滑舌鳎获得国家绿色认证,在国家商标局注册了“兴德”牌商标,打开了更为广阔的市场空间。
据企业技术员李永波介绍,目前一个育苗池50平方米左右,可育3万条半滑舌鳎苗,两个半月便可出池,当前虽然当前价格低些,每条也能卖到3元。这3元钱中,成本、纯利润各占一半。在车间里搞养殖,效益可观。半滑舌鳎一个生长季(即从育苗长成商品鱼)为18个月,车间内的养殖池每个平方米一个生长季可出产商品鱼10公斤,现在的出售价格是每公斤240元,每个养鱼池一年半的利润约为6万元,一个养殖车间一年半的利润可以达到54万元。
目前,该集团的半滑舌鳎正在出产,虽受到市场的影响,价格不如往年高,但鉴于该鱼出肉率高,味道鲜美,口感爽滑,营养丰富,大部分已被外地客户预订,销售前景依然很好。
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