南方八月开海 大连水产市场鲜鱼取代冻鱼成主打

中国水产门户网报道8月以来，随着广东等南方沿海城市休渔期结束，大连批发商第一时间赶赴那里调运鲜鱼。目前，本市市场南方鲜鱼已逐渐取代冻品成为主销产品，其中野生小黄花鱼由于量少价格较高，偏口、刀鱼上市量较集中，价格不贵。

　　市场 鲜鱼多了飞蟹降价了

　　常逛菜市场的市民发现，近期海鲜摊位上多了许多"鲜货"。野生小黄花鱼取代缓冻小黄花鱼，带着新鲜黏液的偏口鱼也堆成了堆。玉华市场海鲜哥摊主郝先生介绍，自6月1日伏季休渔开始，市场上经济鱼量逐日减少，主卖冻品鲅鱼、刀鱼。8月份一些城市提前开海，本地鲜鱼也逐渐上量了。郝先生说："大连人爱吃的野生小黄花鱼量偏少，一早去批货时，得挨家找才能找到。"鱼量少价格就高，小黄花鱼批发价15元/斤，挑拣出质量好的批发价25元/斤。目前，市场上偏口鱼和刀鱼较多，中等大小偏口在16元/斤，刀鱼在12元/斤。

　　目前正处于暑期烤串旺季，越小的鱼越好卖。另外，海螺、扇贝、蚬子等贝类成为销售主角，市场上一家摊位日均扇贝销量在150斤。

　　除了鲜鱼抢眼，飞蟹也到了一年中最便宜的时候。往常动辄150元/斤的大飞蟹，现在每只半斤左右的零售价降到了30元/斤，比半个月前便宜了一半，郝先生笑称："现在请客吃螃蟹最划算。"

　　批发 鲜鱼品种大大增加

　　受近两年近海渔业资源紧张影响，本市海产品批发大户早已在全国布置了收购点，通过"南鱼北调"的方式保证市场供应。今年8月1日起，南部沿海城市陆续开海后，本市鲜鱼批发户第一时间赶到南方收货。鲜鱼一级批发商张龙介绍，近半个月来，前盐水产品批发市场的鲜鱼品种已恢复至休渔前的一半，以偏口鱼、刀鱼、小鲅鱼和小黄花鱼为主。由于大连籍渔船尚无法赴南方捕鱼，所以收购量较少，价格仍比休渔前贵2元-3元/斤。

　　今年休渔期间首次将辅助船纳入休渔期管理，这意味着休渔期间，运输船不得在本市海域作业。张龙介绍，南方收购的鲜鱼运抵烟台港后，通过滚装船再陆运至大连。

　　渔船 船主正进行最后修整

　　距离本市开海仅剩下最后十余天，渔船主正对渔船或船队进行最后的修整。龙王塘船主孔先生介绍，他家的船即将修整完下坞，正对旧渔网进行修整，"我现在招募船员，今年一对船预计招16个人。船员虽然辛苦但薪金较高，所以不愁招不到人。"有多对渔船的张龙表示，他船队雇用的都是多年不变的老船员，目前陆续从老家返回大连，等待开海。

　　对于今年秋季鱼汛，和海打了十几年交道的老船主们心里却没有谱。"现在海里这么不景气，谁也说不好是啥样，只能出一趟海认一趟海了。"孔先生说。今年开海后，预计大批量近海鲜鱼要等到9月4日前后上市。

　　全国休渔地图

　　休渔期：6月1日12时至9月1日12时

　　渤海海域(辽东湾海蜇保护区除外)、黄海海域(北纬35度以北)，6月1日12时至9月1日12时，除钓具外禁止所有作业类型捕捞活动。

　　休渔期：6月1日12时至9月1日12时

　　山东不同渔船类型执行不同休渔时间。其中北纬35度以北的渤海和黄海海域伏季休渔时间为6月1日12时至9月1日12时，刺网休渔时间为6月1日12时至8月1日12时。

　　拖网类捕捞作业休渔期：6月1日12时至9月16日12时

　　东海海域从4月1日12时起至9月16日12时，在北纬27度至31度沿岸和近海，禁止以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹为主要捕捞对象的作业渔船生产;灯光围(敷)网作业休渔时间从5月1日12时开始到7月1日12时结束;桁杆拖虾、笼壶类和刺网类作业休渔时间从6月1日12时至8月1日12时;拖网类及其他未列举海洋捕捞作业休渔时间从6月1日12时至9月16日12时。

　　休渔期：5月16日12时至8月1日12时

　　南海海域5月16日12时至8月1日12时止，在北纬12度以北至"闽粤海域交界线"的南海海域(含北部湾)，除单层刺网和钓具外的所有作业渔船实施休渔。

　　提醒

　　休渔末期 渔政将加强巡查

　　眼下正处于开海倒计时阶段，从近期抓扣偷捕渔船情况看，其中不乏刚修整完的新渔船。据渔政部门相关人士介绍，越是休渔末期，存侥幸心理船主越多。针对这一情况，市渔政出动全部工作船进行海上巡查，增加人力、物力，有针对性地加强管理。提醒广大渔民，莫存侥幸心理提前出海偷捕。