安徽合肥一大爷误食鱼胆中毒 专家提醒鱼胆别多吃

中国水产门户网报道8月16日20时许，省城65岁的周老汉因误食鱼胆中毒入院。

　　当日傍晚，家住铜陵北路的周老汉在菜买了条大草鱼，准备做给儿子儿媳吃。然而他在杀鱼处理内脏时，没有除尽鱼体内那颗墨绿色的鱼胆。当晚做好饭后，周老汉得知儿子和儿媳妇临时有事回不了家，只好自己吃了。饭后没多久，他就感到胸闷、心慌等症状，儿子赶回家后赶紧拨打了120急救电话，将父亲送到省第二人民医院。幸亏老人食用的量不是很大，在接受降酶、胃镜等治疗后，周老汉昨日就出院了。

　　据该院主治医生介绍，草鱼、鲢鱼等淡水鱼的鱼胆中，有些成分有清肝明目、清热解毒的作用，但食用不能超过2.5克。一般一条1到2公斤的淡水鱼，鱼胆的含量已经达到或超过这个剂量。因鱼胆汁含有较强的胆汁毒素，市民在食用之前一定要除尽，误食多了就会中毒。