福建宁德霞浦县海参产业越做越大

中国水产门户网报道    记者8月6日从福建岳海水产食品有限公司获悉，该公司通过引进“海珍品加工生产线”、“智能低温烘干生产线”、“真空冷冻干燥生产线”等3条先进生产线，上半年实现加工原料参130吨，产值1500万元，目前产能已达到日产20吨原料参、年加工海参约1000吨。

　　引导、扶持龙头企业推进精深加工，是霞浦县勾画可持续发展的海参产业链采取的一项措施。

　　2003年11月，霞浦县首次从山东长岛引进刺参苗进行室内池暂养试验。经过十多年的发展，霞浦已成为宁德市位居中国南方鳌头的“北参南养”主产区，今年的鲜参产量达2万多吨，占全省的80%以上，产值达20多亿元。海参产业成为该县新兴的一大产业。

　　今年“北参南养”遇到了产业链发展不均衡等问题，产品附加值低、养殖规模小、苗种繁育难，价格从每公斤160元左右降至每公斤80元。

　　在政府的引导下，霞浦水产龙头企业纷纷探水海参深加工，尝试开发即食海参、干品海参等新产品，并通过建立海产品专卖店直销和对接大型超市、酒店及国内外经销商等办法，开拓销售渠道。同时，该县也还进一步加大了霞浦海参的宣传力度，通过申报“霞浦海参”地理标志公共品牌，提高霞浦的海参知名度，扩大影响力。如今，该县已拥有海参加工企业23家，加工能力达2万多吨。而岳海水产自主研发盐渍海参、水发即食海参、干参等产品，已实现销往港澳台地区及北上广等国内大中城市。