2014华东地区头造南美白对虾养殖成绩报告

　　山东潍坊：一代苗成功率普遍偏低

　　今年山东棚虾在5月20日左右出塘，开盘价同比去年高3-4元/斤。据潍 坊一经销商表示，由于今年当地昼夜 温差高达10°C,今年对虾发病率居高不 下，普遍在3-10公分左右出现空肠空胃 症状，达到上市规格的商品虾发病也较 为普遍，整个7月份虾价偏低，50支/斤 规格虾价，由6月份的平均20元/斤，下 滑至日前的13元/斤。
　　
　　目前棚虾出棚接近尾声，截至日前，初步统计，受苗种影响，今年棚虾成功率 偏低，亩产大概在900-1000斤。外塘虾在7月中旬开始上市，基本上为问题虾。 受去年对虾行情刺激，今年当地增 大了一代苗投苗率，但是据了解，今年一代苗的表现不尽如人意，目前表现最 好的是“新荣腾”,成功率达到70%, 其他苗种发病率普遍逾一半。
　　
　　浙江萧山：亩效益10000元
　　
　　“我们这边5月15日左右开始卖虾， 80支/斤规格的都有30元/斤。”据浙江 萧山一经销商介绍，目前当地棚虾已经 全部卖掉，外塘虾存塘率大概为50%- 60%。其表示，今年前期对虾行情好， 棚虾平均塘头价23元/斤，初步统计亩产1100斤左右，亩效益高达10000元。 这得益于今年对虾好行情。不过6月 中旬至7月中旬，当地进入梅雨季节，期 间阴雨连绵。据了解，今年梅雨季节对 当地养虾业影响大，存塘虾普遍出现红 体、空肠空胃症状，当地养殖户认为，今年梅雨季持续时间长、雨水多是引起 对虾发病的主要原因。
　　
　　此外，今年恰逢当地苗种使用转换 期(往年基本全是土苗，今年一代苗居多),适应期间的天气剧变导致病害高 发，部分区域发病率80%,排塘率10%。
　　
　　江苏如东：外塘发病率达7-8成
　　
　　与往年一样，今年上半年如东小棚 养虾成功率同样比较高，尤其是本地养 殖户，养殖技术已经相对成熟。
　　
　　问题比较大的是今年刚到如东养虾 的浙江与福建养殖群体。《农财宝典》 记者在5月底调查了解到，这个群体的对虾发病率达50%,排塘率有20%。正因为 如此，其成功率也比较低，就算赚钱， 其产量也比如东本地养殖户低。
　　
　　问题更大的是外塘养殖。如东有大 约2-3万亩白对虾外塘养殖水面。南通 海大生物科技有限公司南通区域经理丁泉进介绍，外塘投苗接近2个月时间，目 前有大约10%的水面投放一代苗，排塘 率高达95%。投放土苗的水面情况好很 多，发病率大约70%,排塘率大约20%。 丁泉进认为，主要原因还是天气恶劣， 很不稳定。

　　上海：早造虾成功率只有1-2成
　　
　　今年上半年养殖成功率同比去年大 幅下降，只有1-2成养殖户赚钱。浙江粤 海饲料有限公司上海区域经理刘庆坤介 绍，上半年平本的养殖户很少，如果不 赚钱，基本就是亏本。
　　
　　“主要原因是天气非常差。”厦门 新荣腾水产技术开发有限公司上海区域 经理陈亚志告诉《农财宝典》记者，5月 前天气还比较稳定，进入5月之后，气温 同比偏低，阴天比较多。刘庆坤估计气 温比去年同期低大约2-3度。
　　
　　刘庆坤还告诉记者，进入6月梅雨季 节后，天气变化非常大。“有时暴雨， 有时又晴天，一会凉快，一会高温，非 常反复，很不稳定。”
　　
　　不稳定的天气导致对虾应激比较 大，大量出现白斑病。“5月下旬开始， 很多养殖户都排塘，虾的规格只有150- 160支/斤。”陈亚志说。
　　
　　3月中旬至4月底投苗的养殖户全年 要养两造虾，这些虾遭遇了今年恶劣的天 气。
　　
　　养一造虾的养殖户情况颇为不同。 刘庆坤介绍，一造虾模式下，养殖户一 般5月份投苗标粗。因为在标粗阶段，对 虾在小棚中，环境不至于像外塘那样恶 劣。到6月下旬或者7月份过到大塘时， 天气已经相对稳定，成活率比较高。
　　
　　刘庆坤告诉记者，这两年不少养殖 户养一造虾的成活率与效益都高于一年 养两造的。所以，粤海近几年有跟部分 养殖户推荐一造虾模式，关键是提高成 活率，养殖户还是能够赚钱。