中国水产门户网报道 海蜇历来是市民餐桌上的一道美味,从有关部门获悉,黄海海域开捕期为7月25日0时,也就是说,今天威海市渔船将陆续出海捕捞海蜇。但受今年第10号台风“麦德姆”携狂风暴雨袭击威海的影响,渔船纷纷靠岸避风,所以,山东威海水产品批发市场新鲜海蜇的货源不多。
据调查的信息显示,受大雨天气的影响,山东威海水产品批发市场整体交易较为平稳,市场主要品种价格波动不大。眼下正进入海蜇捕捞高峰期,预计今年威海海蜇产量较高,价格也竟比去年同期有所下降。据调查的数据显示,开捕首日威海水产品批发市场新鲜海蜇每公斤价格在4元左右。
另据调查了解,目前威海水产品批发市场本地成品面蜇皮每公斤价格在34-36元,与去年同期基本持平;本地沙蜇皮价格在11-12元/公斤,比去年同期下降25.8%;面蜇头每公斤价格一般在70-80元,与去年同期变化不大;沙蜇头价格为8-10元,比去年同期下降18.2%。据市场经销商介绍,随着新一季海蜇的陆续上市,成品海蜇市场价格有望趋于回落。从近年威海海蜇养殖情况看,海蜇的养殖技术与管理十分重要,各大养殖户养殖海蜇的技术相对成熟,管理到位,产量较高。但也有少数海蜇养殖户的收成并不理想,海蜇个头小,产量低,在此也提醒少数零散的海蜇养殖户,还需不断探索海蜇养殖技术,以此来增加自己的收成。
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