金鲳鱼周报：池塘鱼出塘旺季，冲击价格下跌

    据业内人士分析，由于2013年土塘养殖白对虾成功率普遍降低，但去年金鲳鱼价格行情走高，虾农纷纷转养金鲳鱼，导致今年3月底至4月中旬土塘及大围集中投放金鲳鱼苗骤增。据不完全统计，粤西土塘投苗量较去年增加约25%，另外广西和海南也有部分池塘转养或对虾混养金鲳鱼，这些池养金鲳鱼均计划在休渔期养至3-4两规格出售，以替代海捕产品上市。实际上，目前各地养殖金鲳鱼已普遍达到如愿上市规格，在气温升高、增氧设备配置不足致缺氧风险陡增的情况下。为谨慎起见，近期池塘养殖的金鲳鱼大多选择出售集中上市。供求关系失去平衡，供大于求在短期内凸显，而3-4两规格的金鲳鱼没有急冻加工消化分流，终于导致了金鲳鱼价格在进入7月份后急促下跌。

   春投金鲳鱼价格行情
    7月1日，阳江地区3两池塘养殖金鲳鱼报价为13元/斤，7月2日，廉江地区池塘养殖金鲳鱼3-4两规格塘头价只有11.7元/斤，较上周14元/斤下跌超过了2元/斤。受此影响，7月4日，广西北海地区渔排养殖的金鲳鱼4-5两/斤排价只报出11元/斤，较前段时间下跌了3元/斤。据基层信息反馈，今年春季广西沿海三地渔排投苗养殖金鲳鱼，目前大约有10%鱼苗长成4两多至超过半斤/条规格，其中北海铁山港大约有100多万斤，钦州港约大有20多万斤。由于池塘养殖和渔排养殖的金鲳鱼成本及品质不一样，渔排养殖户自然不肯按目前的价格出鱼。海南地区海丰、思远等几大金鲳鱼养殖公司今年投苗时间较两广地区推迟，目前这些大公司养殖的金鲳鱼较大规格只有3-4两/条规格，较两广地区还小，离出排上市时间更遥远。
    7月5日最新消息：据养殖户反应，目前广西钦州港4.1两规格金鲳鱼出排价13元/斤，其他港区稍大规格的金鲳鱼报价13.2元/斤，稍小规格的金鲳鱼报价12.5元/斤。此前有渔排养殖户称，如果4-5两规格的出排价超过13元/斤，他们将会愿意出鱼，每条鱼利润大约在2元/斤，一来将鱼变成现金以缓解资金方面的压力，二来降低养殖密度，减少病害发生，提高养殖成功率。若果等到中秋前后金鲳大量出排旺季，届时每条鱼的利润也不过2元/斤，但养殖及患病的风险却成倍增加。

过冬大鱼价格行情
    随着春季投苗的金鲳鱼逐渐长大，目前海南地区、粤西（湛江、阳江）及北海地区过冬鱼存排量已越来越少，如北海铁山港过冬鱼数量已不足2000斤。目前0.8-1斤规格的报价为18元/斤，四个地区鱼价相差不大，并后与上周价格相比也大致持平。

销售市场行情
    7月5日，广西北海农贸市场3-5两规格的冰鲜金鲳鱼零售价16元/斤。近日，上海东方国际水产中心1斤规格冰冻金鲳鱼批发价13元/斤（去年以9.5元/斤从华南地区冷库采购），这些金鲳鱼经批发分流后，再辗转至上海或者周边江苏部分等农贸市场，零售价约17元/斤。据当地流通收购商表示，目前华东客商已布局在华南地区收鱼，计划在6两以上/斤起收，小于6两规格的金鲳不在收购计划内。这就是上面提到3-4两小规格金鲳鱼没有急冻加工消化分流而出现价格下跌的主要原因。
   
后市行情走势
    据阳江收鱼大户称，目前渔排养殖的金鲳鱼，4两-1斤规格均有出售，但数量不大，估计一个月后，情况将发生较大变化，即金鲳鱼出排量会大幅增加。
    有业内人士表示，经历了池塘养殖金鲳鱼出塘高峰后，预计7月中旬鱼价将会稳定，8月中旬后价格或会上升，但9月中旬渔排养殖金鲳鱼大量上市价格再次下跌，继续下滑直至10月底。进入11月后，随着存排量减少，鱼价才有可能出现反弹回升。

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