中国水产门户网报道 “双石水库野生鱼肉质细腻鲜嫩，鱼肉雪白，无半点泥腥味，是零污染、零饲料的天然野生鱼！”昨日，湖北省军区复兴综合服务中心与武汉艳阳景轩酒店公司正式签订野生鱼限量专供合同。省军区复兴综合服务中心汪总经理仪式上表示：“这是我们首度与消费市场合作，并每月限量供应1000斤。”
据了解，鄂南双石水库自上世纪70年代建立以来，水质常年为国家一级饮用水标准。为了确保没有污染，燃油船被禁止航行。据省军区复兴综合服务中心的阎副总介绍，水库鱼苗每年定时投放，完全是自然生长，不投放任何饲料，要经过至少5年才能达到6—7斤/尾的供应标准，捕捞出水后，经检疫没有问题，直接送往艳阳景轩酒店，确保鲜活。
艳阳景轩董事长高嘉励女士表示：“湖北是千湖之省，全国也有很多好的原材料，以后还会不断地将全国最优质的菜品原材料引进武汉。”
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