鱼儿体内有药物残留？快速检测仪30分钟出结果

过去要想知道在市场上出售的鱼是否含有药物残留，难度系数非常大，传统的检测手段要等7—8小时才能拿到检测结果。如今，最短30分钟就可搞定。昨日，记者在成都市水生产品动物检疫检验站看到，该市首台身价高达45万元的鱼类等水产品药残快速检测仪器已正式投用。

　　市水生动物检疫检验站专业技术人员告诉记者，为防止鱼类等水产品在养殖过程中生病，许多养殖场往往会在鱼儿的生长期内使用一些杀菌的渔药。按照规定，鱼儿从养殖场上市销售都必须有一个“休药期”，即养殖场最后停止给药日至水产品作为食品上市出售的最短时间。使用不同的渔药，休药期的长短不一样。目前，由于部分养鱼场并没有严格按照休药期规定执行，因此部分水产品很可能存在着药物残留含量超标现象。有了水产品药残快速检测仪，就能在最短的时间内检测出鱼儿等水产品是否含有药物残留成分。

                                           南方渔网编辑：陈如燕