较真的水货原创：论罗非鱼的可持续发展

     近两年来，中国罗非鱼产业空投了一个天使般的人物。她在国际为中国罗非鱼洗掉污蔑，她在国际为中国罗非鱼品质评级提升一个档次，她在国内为了促进罗非鱼产业的可持续发展奔波。她就是“可持续渔业发展伙伴组织SFP中国项目经理韩寒女士”。她是一个中国人，她在为她的外国工作尽职，同时也为她的中国心尽责。由此我对她肃然起敬，因此在这个中国罗非鱼产业将要发生重大变化的时候残杀脑细胞码下以下文字。一是向她致敬，二是支持她的工作，三是为了罗非鱼产业的可持续发展自己动手改变命运。

       可持续发展，一个对中国人来说是非常陌生的词汇，对广大罗非从业者来说更是一头雾水。因为近三十几年的中国高速发展是一种与此相反的掠夺式发展模式。所以对可持续发展的理解甚微，甚至没有。中国连行业组织都发展不健全，更不要说出现产业组织。而可持续渔业发展伙伴组织是国外的一个为了产业的深远（对中国人来说是非常非常非常深远的啦）发展而出现的一个协调产业各环节的一个公益组织。它之所以来到中国，那是因为中国是世界工厂的地位。在供应链中的中国部分与它们的发展密不可分。也就是说供应链的上游环节的角色发现我们这些供应链下游环节的发展拖累了整条供应链的健康发展。又一头雾水了吧？什么是“供应链”？供应链是指商品到达消费者手中之前各相关者的连接或业务的衔接，是围绕核心企业，通过对信息流，物流，资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商，制造商，分销商，零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。养殖就犹如一棵树的根系，加工厂就犹如这棵树的树头，国际贸易就犹如这棵树的树干，国外分销商就犹如这棵树的树梢，消费者就犹如这棵树的树枝。树冠的繁茂需要根系的发达，他们来中国促进罗非产业的可持续发展也是为了供应链这棵树的健康成长。我们常听到外围经济对我们的经济影响，相对来说我们的经济也是对他们的经济有影响的。就是说这供应链的环节是密不可分的，是相互影响的。按中国俗话说就是“我们是一条船上的”。所以可持续发展是从产业大局面的深远发展去看问题的。为了以后我们都有钱赚，而且是持续的有钱赚，我们需要联合协调发展。




       轻轻说了些高远的东西，估计已经把很多人说晕了。现在就来说说我们身边的通俗贴身的东西。




       现在罗非鱼价格又跳楼了，会不会重现2011年的悲剧呢？这是广大从业人员所顾虑的。我在前段时间的《罗非大魔咒：四月的狂热约见十月的悲鸣》文章中提过，养殖群体的疯狂投苗追高会为自己酿造一次烂市。到了五月看局势，虽然没有狂热的投苗热潮，但是也有火热的投苗潮。这么足以让后市的罗非鱼原料鱼供过于求了。既然苗都投好了，钓饵就不需要浪费了。又是价格跳楼。比行业众多人士预料的来得更早，惊起一片认为是报复的感叹。其实广大罗非鱼养殖群体是非常盲目的。这些属性是他们的文化水平局限的。在中国的罗非产业环节，养殖群体是凝聚力最散的，是采集信息和与分析决策能力最弱的。他们一直给罗非产业的领导者牵着鼻子走。不是我鄙视或污蔑养殖群体，是从整体去看而认为是相对的事实。回看罗非的悲剧重演，就看得出养殖群体的思辨能力太弱。




      回看罗非鱼产业的发展，08年头的冻灾导致08年的行情火爆是特殊的，09年的链球菌发难大清洗导致后市行情高涨也是特殊的，10年继续链球菌病害扫荡产区导致原料鱼紧张也是特殊的。从2011年开始，病害和天灾对产业的影响就不是太过突出了。产业的发展规模也到了一种相对稳定的情况。在外围行情低迷，产能相对过剩，病害相对稳定的产业氛围下，各个环节的斗智斗勇就看得出谁强谁弱来了。2011年的五月价格跳楼，在一个资深行业人士眼里是可以估算的。因为外围经济疲软，现有鱼塘后续出塘量相对充足，养殖投苗狂热，由此看后市是必然烂市。其实在幕后还有一个局。在冬季原料鱼供应少的时候提高价格诱惑催旺投苗热情，加工厂付出的成本不是太高，毕竟收鱼少。为酿造原料鱼的后市烂市而带来的收购成本的大降的成本收益是小投资。所以投苗季节的原料鱼价格相对来说总是高一截。这是狼的诱惑。很多养殖群体看不穿这种局。当然这种局不只是加工厂在做，还是有协同做局的。是利益让他们在做同一件事。做苗的想要养殖户多放苗，鼓吹后市火热。做饲料的想要多放苗多吃饲料。甚至做药的，也想养殖户高密度养殖多发病用药。当然，贪婪盲目的养殖群体也想多放苗追高多赚钱。从一条苗开始就决定了后市的悲哀，所以我说“四月的狂热约见十月的悲鸣”。随后的心理博弈，一个升价就可以让养殖户囤鱼惜售，一个虚张声势跌价，就可以吓破养殖户的胆子，引起疯狂的扎堆出鱼。随即而来越是恐慌越是跌价，越是跌价越是疯狂出鱼。就是这对信息的缺乏而盲目跟风。就是这对信息没有分析辨别的能力而给牵制耍弄。在行业环节博弈中，养殖群体无论是信息采集还是分析辨别的能力都是弱者。




      罗非鱼产能本就是严重过剩的，只要养殖群体的养殖热情稍微高涨就可以导致产量过剩。贪婪的养殖群体增产追高承受了烂市的悲哀。那些做局的强者就没有承受过烂市的悲哀吗？有。烂市后的低迷导致产量的收缩是难以估计的。世事难料，也总有意料不到的事情搅局的。比如天气，2013年的水灾和2014年年头的冻潮都让很多人意料不到的，比如病害，也许今年高温季节的链球菌又会大发神威狂扫产量呢。回看2011年到2013年这三年周期。2011年的烂市导致2012年的苗场哭了。亲本是养着来的，苗是固定要产的，卖出去的低价，卖不出去送人也不要。投资打水漂了。饲料业务又是月光族了。过去的任务抬得那么高，养殖户少养了或不喂料了，完成不了任务哪里来奖金。低迷的行情，低贱的罗非连发病都不值得用药了，卖药的跑服务都浪费车油。加工厂虽然主导产业发展，不过也会吃到恶果。烂市一年塘里多库存，中间低迷一年塘头少鱼冰库有，三年花光老底无鱼迎接商机少了退税。




       2014，故伎重演，不知谁乐到最后。佛说“因果循环”。这因果循环不该让我们看到的只是历史的重演，更是可以看到改变命运的因果关系。要改变命运，就要先从种下的“因”开始。




       总有少部分人在动荡行情中捞到发财机会。不过从投资的角度来看，在动荡的行情中投机取巧的收益风险很高的。总的来看，不如稳健投资来的收益可靠。中国是世界工厂的地位，假若以此角色定策略则该是稳健生产。若求稳健，需要产业个环节的协调。从短期利益来看，各环节是有利益争夺的对立立场的。比如养殖户养少了，做苗的就少利润了。饲料也卖少了，加工厂的原料鱼不足也会增加收购成本了。养殖户养多了，卖苗的爽了，饲料业务就更爽，加工厂就笑不拢嘴了。如何控制好一个“度”，是让各个角色的利益相对得到平衡，从而从整体促进产业的发展。还有值得重视的是养殖罗非的品质问题。罗非鱼的品质一直是国际贸易障碍和价格的重要影响因素。养殖群体一直不重视养殖罗非的品质，只是重视养殖罗非的成本。尤其是行情低迷时候。这是中国罗非鱼产业健康持续发展的突出问题。需要急切引导处理的。现在可持续发展渔业组织的到来，带来了更深远的智慧和和谐的协调能力。我们该借此契机来健全我们中国罗非鱼产业的各个行业的协调发展能力。中国加工流通协会有了，中国饲料协会有了，中国罗非鱼养殖联盟在韩寒女士的促进下在海南试行了。强者不会和弱者合作的。养殖群体需要联合壮大才有资格参与协商。养殖群体的联盟建立才能完善中国罗非鱼产业可持续发展联盟的必需的三大环节组织。




       中国罗非鱼可持续养殖联盟的建立有利于养殖群体的信息采集和分析决策及引导养殖的，也是中国罗非鱼可持续发展的必需组织。借鉴今年四月投苗狂热的引导经验，我有以下建议。




       中国罗非鱼可持续养殖联盟的建立以采集信息素材和传播分析决策信息为主要工作，以分析信息决定策略为主要任务，以满足养殖群体了解客观信息需求为主要目的。现在养殖群体的盲目性表现在养殖群体的信息获知能力和分析决策能力弱。行业不缺乏此能力的人群，组织有公益心的有智商的人士分析决策得出行业发展战略是填补广大养殖群体的能力空缺的一种必要措施。此层为决策层，要求组成人员首先必需要有行业长远发展眼光和行业公益心和强大的思辨能力。依靠散播在各县城的个行业的基层信息人员收集的包罗万象的信息，分析辨别真伪，群聊讨论决策，为养殖群体提供信息策略支持。只要养殖群体强大起来才有资格和饲料协会及加工流通协会这些强大的组织协商产业的可持续发展。




       中国罗非鱼可持续养殖联盟的建立必须组织强大的基层信息采集和传播高层精要信息的基层信息层人群。与养殖群体密切接触的是各地的苗商料商和药商，他们也有不少的人可以通过信息工具汇聚在Q群或微信群实时反映信息和第一时间收到重要信息并传播出去。常跑市场基层的饲料业务更能深入了解养殖区的情况。行业媒体有通过渠道了解到一些养殖群体难以了解到的信息对行业的分析决策是非常重要的。希望媒体也能为这组织提供支持。打破养殖群体的盲目性，首先是为打破他们的信息来源瓶颈。




       罗非鱼养殖的盲目投苗导致的烂市是眼前困扰着行业稳定的可持续发展的突出问题，养殖群体的信息获取和利用信息的能力提升是解决此困境的一个有效办法。中国养殖罗非鱼品质也是困扰着产业可持续发展的一个潜伏危机因素。是需要引导健康养殖解决的。中国的食品的安全问题在国际已经很让人警惕了。若等少人问津的悲剧到来，哪怕是卖给非洲也是难题。信息扫盲是一种引导，无论此办法最终效果如何，都是值得先尝试的。若不突破，中国罗非鱼产业始终在一个恶性循环的怪圈中。（作者：中国水产论坛网友/较真的水货）

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