崔和：今年对虾行情走势取决未来三个月收成

     今天（6月19日），在广东湛江市国际会展中心举办的第六届中国对虾产业发展论坛上，中国水产流通与加工协会常务副会长崔和博士在论坛大会上作了《中国对虾生产与贸易》的主题报告，报告翔实地分析了2013年中国水产品、对虾产品的贸易情况以及对今年对虾行情走势分析。

 

崔和博士在做主题报告

 

 

    崔和指出，2013年，中国水产品进出口保持持续增长，连续3年保持平稳的态势，出口额首次突破200亿美元大关，再创历史新高，连续12年位居全球首位。

     与此同时，受对虾EMS病害影响，2013年中国对虾养殖产量大幅减少，只有130万吨，较上年度153万吨减少了23万吨，不但是海海水和淡水养殖对虾产量均同时下降，跌幅超过了13%。由于养殖产量下降以及国内市场需求强劲，我国对虾进出口贸易已悄然出现了变化，2012至于2013年两年对虾出口持续下降，但是对虾进口大量增加。2013年中国从对虾净出口国变了对虾进口国，周边国家都成为中国对虾进口的目标国。另外，中国还需从中南美洲的厄瓜多尔、阿根廷也大量进口对虾，连伊朗和非洲都成了中国的对虾出口国。

 

    根据海关统计，2013年中国从东盟进口对虾量为1.8万吨，同比增加了38%。但实际上，中国还有其他多渠道（如边境贸易）来进口对虾，所以实际的对虾进口量远高于官方数据。去年中国光从厄瓜多尔这个对虾生产小国进口对虾就达到了7000吨。经了解，通过边境贸易, 中国平均每天进口对虾就有300吨，如此一年的进口量已将近11万吨。值得注意的是，目前我国对虾从出口到进口的转变，影响了全球对虾产业的格局，对加工出口企业产生了不利的影响，但对内销的企业影响到不大

 

 

    今年5月份前，中国国内对虾价格一直保持良好走势，但进入了6月份，对虾价格开始下滑，这是因为国内生产的对虾开始大量供应国内市场，另外由于病害及天气因素影响，对虾提早上市。而这些对虾规格变小，肥满度不够，就此拉低了对虾的价格。

    尽管如此，中国养殖对虾产量减少以及生产成本的增加，都为中国对虾出口或内销增加了不确定因素。如果国内对虾价格增高，加工厂必会从国外大量进口对虾，从而推高了对虾国际市场价格，导致消费者改变消费习惯。

 

    （今天下午的专题报告会上，广东粤海饲料集团董事长郑石轩也表示，由于国内对虾生产（养殖）成本增加，在养殖形势不好情况下，虾价必然高涨，而加工厂趋利避害必从国外采购物美价廉的原料虾，这本无可厚非。但他呼吁国内加工厂在进口对虾数量上最好把握好一个度，如果过度采购国外对虾，将打击本国的对虾产业。作为水产行业的龙头之一，加工厂必须要负起他该负的责任，就是把更多的支持放在国内对虾养殖业上，以维持对虾行业稳定的发展。）

 

    2014年，中国对虾内销仍表现为增长，但增加会出现缓慢（日前，中华全国工商业联合会水产业商会常务副会长庞朝晖接受了中国水产门户网的采访也曾表示，受经济和其他一些因素的影响，今年中国整体消费力在下降，对虾等水产品内销出现了困难）。无可否认，对虾出口将会持续下降。今年，EMS病害依然困扰着我国的对虾养殖业，加上持续增加生产成本的影响，从目前情况来看，对虾养殖情况及价格走势均表现为不可预测，主要还是取决于7-9月份养殖情况好与坏，养殖情况好，今年对虾的进口量必下降，反之，对虾进口量将增加。