安徽合肥：6月鱼虾休“产假” 市民餐桌上海鲜要减少

中国水产门户网报道　　本月1日中午12时起，渤海、黄海和东海全面进入了伏季休渔期，合肥市民餐桌上的海鲜鱼虾会越来越少吗？价格是否会有波动？

　　记者昨天走访市场了解到，由于本地存货和养殖水产供应充足，休渔期间，合肥鲜活海鲜的供应不会有大的变化，不过由于天气转热，海鲜的保存期变短，省城水产批发大户们表示，即将进入一年当中水产市场的淡季。

　　批发户节前6000斤的量现在减半

　　“休渔期是水产市场的大事情呀，这个怎么能不知道？合肥市民餐桌上的海鲜鱼虾多少肯定会有影响，不过现在还没有那么明显。”6月4日中午，在合肥做水产品批发生意20多年的华夏水产汇总老板夏晓肆告诉记者，由于本地存货和养殖水产供应充足，市民餐桌上照旧可以看到鲜活水产品。

　　不过，夏晓肆坦言，与端午节前相比，现在每天的水产交易量却大幅下滑。“5月下旬，每天各类鱼虾海鲜的日交易量在6000斤左右，而现在每天的量仅2000～3000斤。”

　　水产市场即将进入一年中的淡季

　　“海鲜价格没定数的，这几天休渔期刚开始，总的来看，价格还不算大涨。”周谷堆信息中心主任李涛告诉记者。

　　据其介绍，随着市场上各种新鲜的海捕鱼类减少，一些储备的冷冻海鲜、人工养殖海鲜和淡水鱼类将慢慢成为市场的“主角”。而且，这些海鲜因为供货充足，价格仍比较“亲民”。

　　业内人士表示，休渔加上天气炎热，每年的6月份至9月份是水产市场的淡季。不过，这段时间本土的小河虾及小龙虾会成为市民餐桌上的“常客”。在夏晓肆家的水产批发店里，昨天小河虾批发价在70元/斤，而小龙虾批发在8～10元/斤。

　　“今年的春天，合肥雨水较足，适合小龙虾生长，野生小龙虾产量高，价格总体也比往年便宜。”夏晓肆说。