中国水产门户网报道 虾是人们日常餐桌上极宜的一道佳肴,种类也是极其繁多,其中南美白对虾固其松软的肉质和极高的营养价值兼具烤、煎、炒等多种烹饪方式一直以来深受消费者的喜爱。同时其体内的“虾青素”是目前发现的最强抗氧化剂,长期食用对人体在抗衰老、抗肿瘤和预防心脑血管疾病具有积极的作用。
南通如东这座港口城市凭其得天独厚的地理环境、优质的水资源,早已成为了远近闻名的南美对虾养殖基地。早在3月初通农物流中心即与如东南美对虾养殖基地进行了产销对接,一批有实力的大经销商与市场达成合作意愿,形成了南美对虾在苏中地区的销售主阵地。目前通农水产南美对虾销量已达到可以辐射苏、锡、常及苏北部分地区。
进入五月下旬以来,正是南美白对虾大量问市的季节,且不到20元/斤的工薪价格也颇为让人心动。水产交易区的南美对虾日销量也与日俱增,高峰日销量突破30吨,一场“蹦蹦跳跳”的饕餮佳节在这里拉开帷幕。
市场水产区为迎接虾旺季到来,为购销双方在设施、场地及配套服务上提供了最好的购销平台,呈现出多而不散、忙而不乱的购销两旺的景象。
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