中国水产门户网报道 “养鱼不换水,种稻不施肥。”海归苏晓逸这样吆喝自己的鱼虾稻共生池塘生态循环农业技术。今年年初,30岁的苏晓逸开始探索鱼虾稻共生的水产养殖技术,这一技术作为新型池塘生态循环农业技术,是对鱼稻共生技术的创新和突破,不仅能节约成本、增加经济效益,还具有净化水质、减少养殖污染的生态效益。
600亩鱼塘探索生态养殖新模式
近日,在周王庙镇云龙村盛旭水产养殖有限公司,连片的鱼塘已绿意浓浓,工人们正在抓紧补种秧苗。会计、国贸双学位的海归留学生苏晓逸站在塘边,拿起网兜捞起塘里的虾苗看长势。
“父亲一直从事水产养殖,潜移默化中我也喜欢上了这一行。”苏晓逸2009年回国后,便干起了水产养殖,经过几年的发展,目前,苏晓逸公司的水产养殖面积已达到了1046亩。去年,苏晓逸了解到浙江大学培育成功了一种新型水稻,这种稻株高可达1.2米,叶片大而长,抗病虫性好,种在深水里看起来像芦苇,适宜鱼塘种植,被称为鱼稻。
将鱼稻种在鱼塘里,再养上鱼虾,可以达到“养鱼不换水而无水质之忧,种稻不施肥而能茁壮生长”的效果。这让苏晓逸看到了自己未来水产养殖的发展方向,他立即与浙江大学取得联系,订购了50斤鱼稻种子,改造了600亩鱼塘,探索起了鱼虾稻共生池塘生态循环农业技术。
不用施肥不需换水
鱼虾稻互当“好邻居”
今年年初,苏晓逸开始忙碌起来,他找来了几台挖掘机,将鱼塘两边的淤泥挖出,填在鱼塘中部形成高地,高地上种植鱼稻,鱼虾就在低洼的水里生长。每年四五月份播种秧苗,九十月份鱼稻收割,鱼虾可根据季节、市场需求分几轮投放。
干过水产养殖的人都知道,鱼虾的排泄物中含有氮、磷等元素,如果不定期换水鱼虾就会死亡,而换水后排出的污水又会污染水环境,因此传统的养殖模式不可持续。而采用鱼虾稻共生池塘生态循环农业技术后,苏晓逸根本不担心自己的鱼塘污染环境。在他的鱼塘里,南美白对虾、鲢鱼、鳙鱼等水产品与鱼稻成了“好邻居”,种植的鱼稻不需要施肥,鱼虾的排泄物就是最好的肥料,鱼塘也不需要换水,水稻生长会不断净化水质,不但省下了肥料和清淤的费用,还真正做到了养殖无污染,产品绿色无公害。
不仅如此,鱼稻还有一个抗淀粉性的优点,适合糖尿病人食用,味道与泰国香米差不多。尽管今年的稻谷要到10月份才能收割,但苏晓逸已接到了数千公斤的订单。
亩均销售收入近2万元
全市将推广3000亩
苏晓逸给记者算了一笔账。50斤鱼稻种子种了600亩鱼塘,预计能收获稻米1万公斤,按照去年省农博会的行情,一斤鱼稻米能卖20元,销售额可达40万元,亩均约660元。鱼塘里的南美白对虾,按照去年25元一斤的行情,预计每亩能卖12000元。青虾去年能卖到50元一斤,目前还没到养殖季节,但养殖后预计每亩能卖4000元。再算上其他鱼类的收入,亩均销售收入近2万元。
“现在,有多少城里孩子知道水稻是怎么生长的?”站在鱼塘边,苏晓逸说,他未来还想做体验式教育农业,打算与学校合作,让孩子们到基地里来,实地体验水稻种植和水产养殖。
记者从市农经局了解到,苏晓逸探索出的鱼虾稻共生池塘生态循环农业技术走在全省前列。“鱼虾稻共生池塘生态循环农业技术,创新性地将粮食生产与水产养殖相结合,通过发挥生态共生效应,不仅具有节本增效、提高粮食产量、品质、增加经济效益的作用,而且具有净化池塘水质、减少水产养殖污染的社会、生态效益,符合现代农业、渔业的发展趋势和要求,是我市水产业转型升级的重要突破口,具有巨大的研究与推广价值。”市农经局相关负责人说,目前,全市水产养殖面积约4万亩,等鱼虾稻共生池塘生态循环农业技术成熟后,将在全市进行推广,计划至2017年推广面积达到3000亩。
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