在黄岛区琅琊镇桃源村琅琊湾海域,暗藏着数万斤皮厚肉嫩的高质量海参 。24日上午,记者在现场采访时发现,潜水员在水下作业1个小时后浮出水面时,网兜装满了海参。黄岛区红胡子海参负责人崔鲲鹏介绍,这些海参大多都已经生长了8~10年以上,多数都属于野生海参。近年来养殖海参市场价格冲击较大,但是他这里纯海捕新鲜海参价格始终保持在120元一斤,而且还不愁卖。
24日上午,记者与崔鲲鹏一起,来到琅琊湾海域。崔鲲鹏说,这片海域海水非常干净,水产非常丰富。记者看到,2公里外的一艘渔船上站着一名渔民,海面上漂浮着两条白色的管子。崔鲲鹏说,两条白色的管子是输氧管,潜水员正在海底捕捞海参。
记者乘船靠近捕捞海参的渔船,水下作业的潜水员位置不时往上泛着浪花。1小时后,2名潜水员相继浮出海面,在船上人员的配合下,将两大袋海参提到船上,接着通过另外一艘小船转运到岸上。
潜水员王师傅说,他们下潜深度达20米,水下的海参比较多,现在海底礁石上的水草丰富,海参都爬上来吃食。在捕捞海参时,他们都挑大个的抓,半斤以下的都留下来。现在海参即将进入排卵期,所以看上去都非常肥。
“这个海参有1斤多吧。”潜水员张师傅说,现在这种1斤左右的海参只有在深海里才能看到,在近海根本不可能看到的。
崔鲲鹏介绍,这片海域他承包了很多年,靠近海岸线的地方,他们每年都会投放一些海参苗,但是几公里以外的地方,绝大多数都为野生海参。野生海参与养殖海参的最大区别有三个方面,首先,养殖海参的刺会比较尖,野生海参生长周期都比较长,刺会比较粗,相对要平一些,不怎么扎人;其次,养殖海参吸盘少,而且细长,野生海参的吸盘数量比较多,而且呈短粗状;最后,养殖海参的颜色多为暗黄、鲜艳,野生海参颜色呈深灰色。通常捕捞上来的野生海参的个头都比较大,主要是生长的周期要长很多。
崔鲲鹏介绍说,近年来海参市场形势不怎么好,但是他这个海区内的野生海参价格没有受到任何影响,主要原因是,捕捞起来比较困难,由于受捕捞量影响,有时有了订单却无法供货。还有就是因为深海捕捞海参也存在一定的危险性,他们通常都是收到订单后才安排潜水员下水捕捞。他这个海区的新鲜海参价格仍然保持在120元左右一斤。之所以价格高还有很多人愿意买,就是依靠海参的品质。
发表评论 |
咨询:0779-2029779
随时,随地,伴你身边!
图文推荐
最新综合新闻
今日要闻
热点推荐
X