天气差、标苗成活率低,导致今年生鱼苗价格大涨。据了解,目前“黑芝麻”价格多在450-500元/万尾,7-8朝苗价格在0.45元/尾左右,而去年同期的“黑芝麻”和朝苗价格均只有今年的一半左右。虽然苗价翻番,但目前多数苗场的鱼苗仍然供不应求,想投放朝苗的养殖户更是无苗可放。
在今年苗价高涨、成活率低的情况下,养殖户如何选好苗显得尤为重要。
上规模、诚信度高的品牌大苗场自然是养户首选,有些信誉好的大苗场,可能要排队拿苗。但是,几个苗种样本同时放在面前,如何判定怎样的才是好苗呢?对此,业内人士各有高招。
“以‘黑芝麻’为例,要选活力好的,表现为鱼苗在容器内打圈整群游动,没有或很少有单走的鱼苗”,中山市三角镇兴和种苗基地谈伟开告诉记南方农村报者,要选择沉底的鱼苗,比如在水深20-30公分的培苗池中,在5公分以下水深游泳的鱼苗则为好苗,漂浮在水面上的最好不要选择,“鱼群分散游动的也不是好苗。”
而对于较大规格苗的选择,谈伟开表示,一般达到1万尾/斤规格时,即可通过放大镜观察鱼苗,看鱼苗的体型是否修长、有畸形,口、眼、尾是否正常;同时可以通过投料的方式,观察鱼苗抢食性猛不猛,抢食猛的则活力强。“体色变黑、走单、浮在水面、不吃料的苗,说明没活力,不是好苗。”谈伟开说。
“朝苗要选择均匀度好的,没有寄生虫病或肠胃病的”,一位不愿意透露姓名的佛山南海业内人士告诉记者,得了寄生虫病或肠胃病的鱼苗多表现为不开口吃料、瘦身,离群游动,这些病苗在鱼群中一眼就能看出来。该业内人士还表示,最好在购苗前了解下苗场的亲鱼父本和母本来源,最好选择山东种父本和香港种母本的杂交苗后代,身材修长的亲本产出的鱼苗身材也会比较靓。“有些苗场用湖南种的父本替代山东种父本育苗,产出的苗前期长速都差不多,但是湖南种的后期长速不如山东种的。”
曾经养过生鱼,目前担任海大集团高特大区顺德区销售经理梁照锋总结到,规格苗的选择有“三怕”:一怕种源不好,所以要询问鱼苗来自哪个孵苗场。二怕拿了尾苗,因为尾苗的成活率、抗病力等都比较差,所以要看苗的色泽和体型,尾苗往往色泽较深、较瘦。三怕拿病苗,所以一定要亲自到场购苗,观察鱼塘有没有病鱼、鱼食料凶不凶猛等。
选苗是个技术活,但在选定苗场后,购苗时也不能掉以轻心。有业内人士表示,很多孵化场都不让养殖户当场重新清点水花数量,这里面存在很大的空子。比如,在水花刚刚成群结队游边时是14-15万尾/斤,但在水花开始沉底觅食时仅为12万尾/斤。有些场统一定为14万尾/斤,或连带1-2成水分,这样造成苗数不足。此外,盛苗的盅也千差万别,有的1盅1万尾,有的2-3万尾,而且苗场往往不让买家重新打苗现场点数。“苗场的信誉、双方的关系、自己的谈判能力,都会影响苗的数量足不足。”
买到心仪的苗投放鱼塘后,如何提高苗种成活率?中山市三角镇惠农种苗繁殖场梁桂洪有高招。“很多人喜欢投放开口1-2天的‘黑芝麻’,而我更喜欢投放刚刚沉水、还没开口的‘黑芝麻’,成活率也比较高”,梁桂洪告诉记者,最好在天气好、没下雨的时候放苗,为减少天气等外界因素的影响,鱼苗下塘后的头几天,最好能够在鱼塘一角围闭一个小网箱,并加盖顶棚,保持棚内通风,材料成本在100多元左右,鱼苗成活率得以较大提高。
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