山东乳山水产养殖新模式 海参弃药改吃益生菌

中国水产门户网报道“把传统药物替换为益生菌和中草药，不仅有利于海参生长，而且为水产品安全提供了保障。”昨日上午，在乳山市海阳所镇小泓村的一个海参养殖池旁，市海洋与渔业局工作人员正在向养殖户宣传新型养殖模式带来的好处。

　　为引导全市广大养殖户正确合理地进行水产养殖病害防控，避免抗生素类药物的滥用，今年起，市海渔局积极承担山东省农业技术推广项目“水产养殖病害综合防控技术”， 推广应用益生菌和中草药替代抗生素预防和治疗疾病。目前，全市已建立起5620亩养殖示范区，推广面积达1.8万余亩，起到良好的经济和社会效益，也受到养殖户的一致赞扬。

　　据了解，随着水温回升，养殖池塘及车间内致病菌大量繁殖，影响了海参的正常生长，传统预防和治疗方法靠化学类药物，这些药物容易造成药物残留，使海参产生药物依赖性，并产生大量耐药性细菌和病毒，造成海参养殖业的恶性循环。为此，市海渔局积极向养殖户推广应用芽孢杆菌、光合细菌、EM菌等益生菌。通过这些有益生菌的利用，可以有效改善微生态环境，保持微生态平衡，并可调节海参肠道微生物，提高其健康水平，有效抑制致病菌的繁殖，从而起到良好的预防作用。在海参患病时技术人员还向养殖户推广应用三黄散、大蒜素、根莲免疫增强剂等中草药制剂代替抗生素类药物，这些中草药制剂具有无残留、无抗药性和促进免疫等综合功效，起到良好的治疗作用。

　　“目前，我们已经在塔岛湾附近建立620亩的核心示范区和5000亩的普通示范区，并向示范区养殖户免费发放养殖池环境改善药剂960余袋，EM菌、光合细菌等微生物制剂200余箱。”市海渔局的技术人员向记者介绍，该局还派出技术人员手把手教养殖户正确使用微生物制剂和中草药的方法。他们还在海阳所镇、乳山口镇、乳山寨镇等沿海乡镇举办培训班5期，辐射带动面积达1.8万余亩。

　　在乳山市海洋与渔业局的合理引导和技术人员的耐心讲解下，全市海参养殖户已经意识到益生菌对海参养殖的重要性，逐步改正利用抗生素类药物的习惯，不但有效降低了养殖成本，而且为消费者提供了健康安全的产品。