2014华南虾苗业观察（三）

中国水产门户网报道倪连铨，广东金海角水产种业科技有限公司副总经理
　　幼体销售以现金交易居多
　　
　　
　　广东金海角水产种业科技有限公司（以下简称“金海角”）的市场主要集中在广东、广西、福建、海南，近年来市场份额也在逐渐扩大，金海角副总经理倪连铨认为，稳定的生产链是关键自建品牌的关键要素。“华南地区一代苗市场容量很大，但是发展到现在竞争非常激烈，虾苗价格最便宜的地方也是在湛江、广西、珠三角地区，目前市场份额的占领基本是你进我退的态势。近两年，较大的虾苗公司基本都在扩张，而小苗场没有亲虾、没有自产幼体、稳定的小苗供应愈加难以维系，去年清明节后持续半个月的阴雨天，小苗场亏本尤其严重，阴雨天时积苗严重，天气好转后的高峰投苗期无稳定小苗供应。”倪连铨表示，目前珠三角和广西等地的销售终端越来越规模化发展，苗种质量越来越关键，完整生产链才可以稳定供应。
　　
　　据了解，金海角今年生产水体扩大了一倍，拥有专业生产小苗（P5）的基地4个目前已经进口亲虾5000对，后续将继续补充进口，预计今年幼体产量达到700-800亿尾。“一代苗的市场越来越大，一代苗整体来说增量大，但是金海角的增加幅度更大。一代苗是有前景的。目前金海角生产的幼体以集团内部自用为主，幼体销售200-300亿尾，大苗（P10）争取达到30亿尾的销量。”倪连铨介绍道，整体来说，今年在幼体销售方面，幼体生产企业会严格把控赊销幅度，大部分都进行现金交易。
　　
　　“预计整个4月份是华南地区投苗高峰。”倪连铨说，春节后华南地区阴雨天气断断续续，为求养殖稳定养殖者都集中在天气稳定的清明节后投苗。尽管今年进口亲虾数量增加，但是集中投苗很有可能会使得虾苗供应出现短期紧缺，倪连铨表示4月份将加大幼体投放量，扩大虾苗生产量。
      
       
　　吴培章，湛江市丹谷生物科技有限公司董事长
　　
　　计划筹建虾苗产业科技园
　　
　　
　　“现在生产一个池子放600万幼体，可以生产出三百多万小苗。” 湛江市丹谷生物科技有限公司（以下简称“丹谷”）董事长吴培章对今年的生产打了个“好评”。据了解，2014年丹谷自行培育了杂交母虾5000对，用于上半年的虾苗生产，预计幼体产量可以达到360亿尾，供应虾苗50亿尾，“经过三年多的选育，现在母虾规格和进口亲虾差不多，并且动完手术之后，5000对亲虾几乎没有淘汰的。幼体销售到粤西多地，客户育苗效果也较好。”
　　
　　“我们上半年用自主选育的亲虾，下半年用进口亲虾生产。”吴培章介绍，丹谷虾苗的主要市场区域在粤西、珠三角及广西地区，在虾苗投放较为集中的前期，天气尚不算稳定，雨天较多，选育的二代抗逆性强，相对来说成功率比较高，生长速度方面也并不见得弱势。但是第二造虾是，温度较高并且气候较为稳定，一代苗生长速度快的优势被看重，所以就下半年开始用进口一代。
　　
　　“尽管目前进口一代苗市场份额逐渐加大，但是丹谷亲虾选育的工作也将会继续。”吴培章计划在年底开始筹建占地100亩左右的虾苗产业科技园，从事家系选育、虾苗生产基地及工厂化养殖示范。

      
　　许绪满，湛江市海科生物科技有限公司董事长
　　
　　苗企团队是竞争关键
　　
　　
　　“今年进口SIS亲虾4000对，总的生产、销售目标也比较大，计划生产幼体300亿尾，供应市场30亿尾小苗，20亿尾大苗。”湛江市海科生物科技有限公司（以下简称“海科”）总经理许绪满表示早期任务完成得比较好，从元月12日到3月底已经开始生产幼体接近100亿尾。
　　
　　海科从2013年4月份开始从事虾苗生产，但是海科本身在水产药品方面已经有一定市场基础，虾苗基于海科本身的团队快速进入市场。“每年上半年都可能会有压苗，但是我们这边很少，主要是有业务团队。”许绪满认为，现在虾苗销售区域主要是华南四省，质量是基础，销售团队是虾苗行业竞争的关键，“以前物以稀为贵时，客户可能会自行找上门，但是现在虾苗场遍布，而且大多数生产场都是进口SIS的种虾，虽说各场之间生产技术有一定的区别，但是虾苗作为一个产品来说，技术区别在虾苗时期较难体现。现在竞争激烈了，有销售团队、建设服务才是竞争的。”
　　
　　海科现在既销售幼体也销售大苗，“如果自己不生产大苗，虾苗品牌很难打出去，幼体也很难卖。当大苗品牌打出去了，客户自然会要求孵化场购买你的幼体了。”许绪满说，在初入市场的2003年，海科也是通过大苗生产销售的后续跟踪，对养殖情况进行整体记录，调整生产，慢慢打通幼体和虾苗市场。

      
　　李活，茂名市金阳热带海珍养殖有限公司
　　
　　塞班亲虾进口量翻倍
　　
　　
　　茂名市金阳热带海珍养殖有限公司（以下简称“正金阳”）预计今年引进5000-6000对塞班亲虾，正金阳董事长李活说，“其实今年的市场需求远不止于此，但是现在塞班岛的航班有限，一个星期只有两趟航班可以运输，并且舱位有限。”
　　
　　现在中国亲虾市场上主要以SIS、科拿湾等公司的亲虾为主，塞班亲虾此前不为国人所知，李活也是在考察了美国、泰国等地的养殖场、苗场后接触到塞班亲虾的，在考察了塞班亲虾的生产情况后，李活决定2012年下半年先引进部分塞班对虾苗试养，“下半年温度较低的养殖情况下，虾苗养殖80天就达到了35尾/斤的规格。”李活说，试养成果比实际想象的要好，于是在2013年引进了2400对塞班亲虾，供应的20亿尾虾苗，“塞班亲虾和现在国内的亲虾不是一个家系的，塞班亲虾产卵量一般只有27-28万粒，但是对虾卵较大，虾苗活力较强。”
　　
　　“今年在福建新建一个分场，主要的生产中心在茂名和福建。福建分场主要供应福建当地市场，茂名分场则销售到广东、广西、海南、华东地区。去年在汕尾、阳江、中山、上海等地的塞班虾苗表现尤其好。”李活介绍，目前和塞班亲虾方面有意向以正金阳为推广单位，先以虾苗打开中国市场，再逐步推广亲虾，待时机成熟时，会开始销售亲虾。

       
　　黄良胜，海南卓海水产种苗有限公司董事长　　
　　把控质量  坚持品牌道路
　　
　　
　　“亲虾全部进口自美国SIS公司，生产3个月即淘汰，确保种虾最佳繁育期，避免幼体老化、畸形；幼体经灯光优选，可提高质量，增加育苗成活率；育苗中后期大量换水或搬池，淘汰弱苗，增强抗应激能力，有利于虾塘养殖。”海南卓海水产种苗有限公司（以下简称“卓海”）董事长黄良胜说，卓海致力于虾苗行业已有五个年头，从公司建立初始就确定走品牌化，关注虾苗质量以及终端养殖效果，逐步形成和完善自己的虾苗质量体系。
　　
　　依靠良好口碑和稳固的经销商销售渠道，卓海虾苗在海南本地市场年销量稳定在15亿尾左右。近两年，在广东、广西、上海、福建、浙江及江苏等养殖集中区域投放小苗，养殖效果非常好，岛外市场逐步打开，重点养殖区域已设立多家自主经营的小苗标粗基地，销售网络遍布全国。2014年，计划进口5000对SIS种虾，年产幼体250亿尾，全部自用，预计可向全国市场供应60～80亿尾优质虾苗。
　　
　　在未来的发展中，卓海也关注终端服务，卓海已在海南文昌和万宁建立两家专业养殖技术服务站，为养殖户提供免费水质检测、技术指导及养殖数据跟踪等服务。据黄良胜介绍，卓海计划在海南至少建立5家养殖技术服务站。海南岛外市场方面，依托各小苗标粗基地将陆续在重点养殖区域建立服务站。