上海铜川水产市场六百万元打造专业食品检测站

          4月15日，铜川水产市场检测站正在检验活虾。

　　恒大的尴尬其实也是同类水产市场的普遍尴尬。对于如何破解，目前市场方并没有明确答复。

　　不过，4月15日，早报记者在铜川水产市场看到，这里的检测室和其他市场的有些不一样。

　　在北石路上，一个“食品检测站”尤其醒目。检测站副站长张衡良介绍，这个检测站成立于2012年3月，由新长征集团出资600万元，专职检测人员10名，加2名管理人员，每年的监测费用在200万元。这个检测站，最开始规划是附近的铜川水产市场、百川综合市场、利民冻品市场以及三官堂禽肉批发市场的食品检测都放在这里，以水产品为主。去年，三官堂关闭后，成为前面三家市场的专门检测机构，仅铜川水产市场每天就要送样二三十个。

　　该检测室的检测项目表显示，其检测项目包括甲醛、双氧水、二氧化硫（这三种针对水发品）、重金属镉、铅、汞（这三种针对贝类）、氯霉素、瘦肉精、孔雀石绿、硝基呋喃（针对鲜活水产品）等十余种。“而且我们建议商户，最好能在进货之前，先从产地取一些样，以及当地的水等送到实验室检测，这样一旦有问题，可以及时处理，不然等到运过来再处理，确实来不及。”据悉，去年，该市场检测合格率96.6%，对于不合格的产品，市场统一无公害处理。

　　至于检测站得以运行，张衡良表示，集团的支持和重视最关键，不过，检测到位，对市场本身也是一种自我保护。目前，该检测站正打算申请成为专业的第三方检测机构。

　　当然，对于这一模式，业内表示，成本太高，预计推广难度也很大。