国家海洋食品工程产业化基地落琼 填补海南空白

中国水产门户网报道4月11日，琼州学院与大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心签订协议，携手组建国家海洋食品工程技术研究中心海南产业化基地，填补海南海洋食品技术研究领域空白。

大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心，是我国首个重点针对海洋食品产业发展的技术问题开展研究的国家级工程技术研究中心。“该基地的建立，主要是探索海洋食品加工的科学技术与海洋食品产业经济结合的新途径，促进海洋食品加工产业的崛起和传统产业的升级改造，同时培养食品工程技术人才。”国家海洋食品技术研究中心主任朱蓓薇院士说。

海南省科技厅副厅长叶振兴说，组建成立国家海洋食品工程技术研究中心海南产业化基地，对全面提升海南省海洋食品加工产业整体技术水平和综合效益，解决制约海南省海洋及海产品加工产业的瓶颈问题有重要意义。