4月12日,刚刚结束了与海南省对虾养殖协会的交流后,全球水产养殖联盟(GAA)主席、美国夏威夷科那湾海洋资源公司总裁乔治•张伯伦(George Chamberlain)来到湛江,与湛江市对虾苗种协会进行交流。湛江市对虾苗种协会会长叶富良及11家协会成员单位代表共30余人参加了交流会。
按2006-2011年年均对虾产量增长速度4.8%,2013年全球对虾总产量将超过400万吨,但实际上受对虾病害影响,2013年全球对虾总产量约350万吨,比预期降低23%。病害依旧是对虾养殖面临的最大问题。“微孢子虫病、偷死病、EMS对对虾影响最大。”张伯伦说,“但我们也了解到一些比较成功养殖的方法。”
一种是通过培养有益菌来控制EMS,第二种是越南的罗非鱼混养方式,张伯伦介绍:“在虾塘中间围网养罗非鱼,池塘每亩放虾苗5-8万尾,罗非鱼密度相比围网面积为20条/平方,相比池塘面积为1尾/平方。越南用这种方式养对虾的成功率有80%”。详见越南新养殖模式控制EMS获得成功
“泰国部分养殖场的做法是将拿回来的苗先暂养20天,期间做各种抗逆试验,发现问题就直接排塘,否则后期发病损失更大。”张伯伦认为,2013年墨西哥暴发了EMS,2014年EMS可能在印度出现。“有研究发现种虾的活饵料会传播EMS,因此我们在使用活饵时最好能先冷冻保存1个月,这样可以杀灭病菌。”
对于养殖户认为虾病频发是虾苗抗逆性差的原因,张伯伦认为主要还是病害原因,跟苗种关系不大,因为这些虾苗的种虾在夏威夷外塘生长得很好。
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