养殖“顺风顺水”创新高 流通“虾来虾往”有保障

 近日，我市南美白对虾上市进入高峰期，各大流通、加工点是“虾来虾往”，虾商忙得不亦乐乎。市渔业部门昨天表示，由于今年我市对虾养殖面积以接近12万亩的数量创下历史新高，对虾产量也将大幅增长。但销售不成问题，不会出现“虾贱伤农”的情况。

　　神湾镇南粤水产流通加工服务中心是我市最大的对虾专业市场，记者来到这个交易市场，看到现场人声鼎沸，对虾交易一片兴旺。卸虾、装虾、筛虾、称虾、加工、加冰……各道交易流程繁忙而有序。工作人员光着膀子也汗流浃背。市场负责人、对虾流通大户黄小文说：“‘南粤’每日的交易量超过20吨，比去年增一倍。每天上午8点多到下午3点都是交易高峰期。”

　　而在中山水产加工老牌企业———渔农产冷冻厂有限公司里，记者看到，来往的虾车络绎不绝，车间内工人们忙得不可开交。总经理邓标告诉记者：“我们是加班加点做，每日收购量达15吨左右，比去年同期收购及加工量都有增加。”

　　在市场的引导下，我市去年大幅减少了“四大家鱼”的养殖，相应增加了在市场上走俏的“南美白对虾”等高值水产品养殖面积，仅南美白对虾就增加2万多亩，加上今年养殖“顺风顺水”，预计“对虾产量将创下近几年来的新高”。

　　虾多了，会不会出现“虾贱伤农”呢？市海洋与渔业局副局长梁培枝对此表示，中山水产流通业发达，全市仅做对虾生意的大大小小企业多达30多家，流通加工能力很强，“我对中山对虾流通是有信心的。”

　　据了解，受今年4月美国、欧盟市场限制影响，今年6月初期，我市对虾销售价格一度走低，平均约为12—14元每公斤。但随着港澳及国内其他市场销售业绩的加强，现在对虾价格一路看好，目前塘头收购价为中规格虾17元每公斤，大规格虾则超过20元每公斤。一位养殖户表示：“今年对虾出路有保证。”

　　据了解，由于中山对虾质量过硬，鲜活销售量越来越大。在横栏的专门做鲜虾生意的企业，今年纷纷增添了运输车，销售能力进一步加强。另外，南粤水产今年7月中旬，获准享有出口权，可以直接将对虾输往港澳市场，目前日均供香港、澳门对虾达15吨，进一步拓宽了我市对虾的市场出路。仅他们一年就可解决我市3600多亩的对虾出路。

                                     南方渔网编辑：黄倩