在即墨田横岛赭岛海域试验养殖的海带,近日比荣成提前一个月进入收割季节。记者了解到,青岛海带养殖萎缩的局面正在改变,因为海藻加工业和养殖区域生态恢复的新需求,海带重新大规模回归青岛养殖区,青岛市民也将吃到本地产美味海带。
青岛海带抢先进市场
与全国海带第一大养殖区荣城不同,青岛海带提前一个月进入收割期。田横镇赭岛养殖基地技术员胡师傅告诉记者,青岛的水温较荣城高1℃至2℃,这一特殊的原因让海带提前上市。胡师傅是荣城人,在当地养殖海带二十多年,是实验养殖区特别聘请的技术员,“这片种植区种植的是我们从俄罗斯引进的大A海带,现在收获上来的海带长3米左右、宽40厘米左右。 ”据了解,田横岛赭岛海域海带养殖规划面积达到3000亩,试验种植的300亩是去年深秋和冬季下种。
胡师傅说,田横岛宜于养殖海带的水面达数万亩,这一带的海水水质好、营养丰富,特别适宜海带生长,所产海带的口感好于荣城。首次实验种植成功,亩产达到8吨,更让他增加信心。
市场 海阳加工厂来抢海带
就在记者现场采访时,海面上三四艘装满海带的捕捞船依次靠岸,看上去像一个个移动的小山丘。这时候,停在沙滩上的大铲车开始派上用场,挥动大钢叉把海带捆举起来,然后直接开到路边停放的来自海阳的海带加工厂的大卡车旁边,工作人员一声令下,一船海带就完全装进了车里。
“第一期总共搞了300亩,主要是实验性养殖,目前来讲效果非常成功。 ”养殖基地负责人韩强昨告诉记者,“与现在市场上的外地海带相比,这种海带吃起来又软又鲜。现在就连荣成等地的贩子都过来抢收,每天都守在码头等着拉货。”即墨海洋与渔业局工作人员李先生介绍,田横岛海域这次海带实验成功后,即墨将在今年11月前,在田横海域10米等深线以外新增2000亩海域投放海带苗,产量可以达到16000吨,今后新增面积将逐步达到10万亩。另外,即墨海洋与渔业局和成山集团还将共同对海带深加工,到时市民可以吃上更多品种的海带产品。
计划 两年后推广30000亩
“上个世纪70年代时海带养殖最火爆,那时候全国也正大面积推广海带养殖,由于产量太高,每斤新鲜海带的价格一度降到不到一毛钱。 ”中科院海洋研究所研究员刘进贤告诉记者,在青岛海带养殖高峰期时,连栈桥一带都养殖了密密麻麻的海带。产能过剩,加上市场需求、养殖技术和管理水平等多种原因,从上世纪80年代初以来,整个青岛地区的海带养殖业逐渐没落,虽在部分海域有小规模的海带养殖试验,但规模化的海带养殖一直没有在青岛地区重现。而从去年开始,这一局面得到了改变。除了黄岛海域海带大面积种植,在传统养殖海参、扇贝的即墨田横海域,也开始大面积试种海带。
海带在黄岛、即墨试种成功,两地都计划大规模推广。聚大洋公司相关负责人透露,公司将把海带养殖面积扩大到6000亩,而两年后养殖面积将扩大到30000亩。
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