中国水产门户网报道 每年,你要吃掉多少肉、多少蔬菜、多少水产品?一时半会儿,估计没人能答上来。
昨天,记者从市贸易局了解到,过去一年宁波人均吃掉了肉、蔬菜、水产品各20公斤、110公斤、60公斤。
最受欢迎的水产:带鱼
宁波人无鱼不欢。2013年,宁波水产品交易量累计233439吨。
水产同样也有销售排行榜。宁波人买得最多的十大水产分别是,带鱼、黄鱼、鲳鱼、海鳗、虾潺、梭子蟹、鮸(mian)鱼、鱿鱼、梅鱼、海虾。其中,销量冠军带鱼共成交26298吨。而在平均批发价格中,最贵的是鲳鱼,达到68元/公斤,最便宜的是虾潺,6元/公斤。
“这十种水产以东海水产为主,也有部分南海、黄海、渤海鲜冻水产等。”宁波市贸易局的工作人员介绍,同比,带鱼、黄鱼、鲳鱼、海鳗、梭子蟹供应量都有所增长。曾为十强的青占鱼退出榜单。其中有一个原因是,带鱼、海鳗等外地产品和进口产品价格低于东海水产三到五成,因此比重在加大。
宁波菜篮子三成左右靠自给
宁波市民去年人均消费量肉类20公斤(猪肉、牛肉)、蔬菜110公斤、水产品60公斤、禽产品18公斤(家禽、禽蛋)、豆类制品15公斤。
支出比例中,水产品占40%、肉禽类占30%、蔬菜类占25%、豆类制品等其他占5%。在宁波市民消费的海量菜篮子商品中,约三成左右靠宁波自给,其余均是外来商品。
为让市民吃到更多本地菜,宁波市级菜篮子商品供应基地将扩容。加上去年新增的25家基地,目前一共有180家,其中蔬菜类75家、生猪禽蛋77家、水产21家。根据计划,三年内,还将在四明山、三门湾、杭州湾等地新建菜篮子基地20家。
宁波市民消费的菜篮子商品中,约三成左右靠宁波自给,其余均是外来商品。
宁波水产品交易量233439吨。
前10强分别是,带鱼、黄鱼、鲳鱼、海鳗、虾潺、梭子蟹、鮸(mian)鱼、鱿鱼、梅鱼、海虾。
销量冠军是带鱼,共成交26298吨。
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