江苏省长江刀鱼步入开捕期 产量下降价格回升

中国水产门户网报道　昨天，江苏省物价局通报近期市场价格动态，主要呈现三大特点：时令商品上市价格趋于理性；生姜价格快速上涨；生猪价格持续下跌。

　　刀鱼价格高于去年同期

　　目前，江苏省长江刀鱼步入开捕期，捕捞量和市场流通量较少，价格明显高于去年同期。2两重湖刀批发价每斤1700元，江刀批发价2200元—2500元；2.5两重湖刀批发价2200元，江刀批发价3000元，比去年同期1500元—1600元价格上涨近一倍。

　　“虽然和去年比价格上升，但和前几年比价格还是算比较理性的。”江苏省物价局价格监测中心副主任邢晋分析，去年刀鱼价格大降主要是受中央八项规定影响。而今年刀鱼价格又有所上涨，主要原因是今年是刀鱼的“小年”，产量下降，且前期气温偏低，影响刀鱼洄游，捕捞量和个头都有所缩减。随着气温回暖，后期刀鱼价格有一定的回落空间。

　　时令蔬菜大量上市价格回落

　　南京等地春季时令菜近期也大量上市，香椿头、菊花脑、马兰头、野生芦蒿等市场均有供应，供销两旺，价格回落。

　　南京地区香椿头目前平均零售价约2.5元/两，较半个月前刚上市时候的15元/两大幅下降。菊花脑5元/斤、马兰头4.5元/斤、野生芦蒿7元/斤，尽管价格略高于普通蔬菜，但市民购买热情不减。

　　生姜减产价格快速上涨

　　目前全省生姜平均零售价每斤8.11元，比上月同期上涨8.9%，同比上涨154%。

　　邢晋分析，生姜价格上涨的主要原因是：前几年生姜价格大涨大跌，导致农户种植生姜的积极性大大下降，生姜产量减少；去年毒生姜事件发生后，又有大批库存的生姜被销毁；再加上前期部分地区比较干旱，影响了生姜的产量。不过生姜不是生活必需品，等新姜上市后价格会逐步回落。

　　猪价持续下跌，养殖户亏损加重

　　江苏省生猪出栏均价目前为每斤5.68元，已连续14周下跌，比去年同期下降13%；猪粮比价为4.51：1，已连续12周低于盈亏平衡点6：1，连续9周处于红色预警区域；据江苏省成本调查统计显示，目前规模养猪头均亏损约115元，亏损幅度创2007年8月份以来最高。

　　目前，江苏省物价局已将监测数据提供给相关部门。但生猪市场是全国大流通的市场，目前供大于求、价格持续下跌是全国普遍现象，仅靠一个地区出台某种举措短期内很难改变全国整体的生猪市场。