预计2014年加州鲈鱼养殖量增加

中国水产门户网报道  加州鲈又名大口黑鲈，原产地为美国加州，20世纪80年代初引进中国，素有淡水“黄鱼”之美誉。目前加州鲈养殖区域主要是珠三角地区，另在四川、江浙、广西都有少量养殖。

　　加州鲈一般在1-4月份放苗，9月份开始可有8两左右的鱼上市，春节前后出鱼较多，而商品鱼价格较好的时段则为6-8月休渔期期间。

　　整体来说，2013年加州鲈商品鱼价格较好，顺德地区8量左右的加州鲈年平均价12.94元/斤，最低2月份8.8元/斤，最高时八月底九月初旧鱼价格高达25元/斤左右。今年春节期间，受H7N9影响，加州鲈价格上涨，2月中旬珠三角加州鲈塘口价8两以上规格13.5元/斤左右，创历年春节后最高价格。

　　苗种方面，2-4月则是加州鲈苗种供应的集中季节。今年为“暖春年”，春节前气温相对较高，对鱼苗生产有利，因此目前为止加州鲈水花产量较高，价格也有所下跌，目前40-50元/万尾。但到今年2月上旬，佛山南海地区受冷空气影响，水花和鱼苗销售都有所推后，预计2月下旬开始进入销售高峰期，前期主要是广东地区客户拿苗较多，3月中旬开始，江苏、浙江等地客户也陆续开始拿苗。目前1-1.2cm的鱼苗价格为200-250元/万尾。

　　尽管部分加州鲈养殖者改养泥鳅、笋壳鱼，但是加州鲈行情一直都相对平稳，加之2013年加州鲈价格也较好，所以，业者依旧看好今年的加州鲈养殖，预计投苗量也少量增加。