3月6日,2014年南宁市罗非鱼产业协会会议在南宁市海润云天大酒店顺利召开,本次会议得到了协会各级领导和理事的支持。会议积极探索罗非鱼发展新方向,邀请了包括养殖户、种苗企业、饲料、鱼药、加工企业在内的代表参与,参与本次会议的会员超过200人,是历届来规模最大的一次。会议总结了去年全年协会工作,并为2014年罗非鱼健康发展提供新思路,指导会员如何进行科学养殖、健康养殖、抵御养殖风险,提高养殖效益。针对罗非鱼病害,会议还特邀请中国水产科学研究院珠江水产研究所卢迈新研究员作为嘉宾。另外,南宁市罗非鱼协会会长孙忠义、南宁市水产局长梁兆强等也出席了会议。会议中,卢迈新、孙忠义和新任秘书长黄博分别对罗鱼的病害、养殖出口和2014年的工作计划做了重要讲话。
卢迈新:罗非鱼链球菌防重于治
卢迈新主任针对目前的罗非鱼练球菌病害方面做了全面的剖析,认为链球菌的感染可能是通过鱼体间的直接接触或养殖环境受链球菌的污染所致。链球菌首先感染鱼体头部,破坏鱼脑神经,然后通过血液循环破坏肝、肾、脾等器官引发全身性出血病的细菌性疾病。链球菌传染性强,死亡率高,治疗困难,且水温越高病情越重。流行于春、夏和32℃以上的高温天气,水体环境是鱼类链球菌感染的一个主要媒介。
对于链球菌,卢迈新认为应该以预防为主,防重于治,可以在养殖模式、水质和饲料投喂方面做文章。一、殖模式上要合理控制密度,一年二造,让罗非鱼和鱼腥草共生可以达到良好的防控效果,放苗之前彻底清塘消毒很重要。二、增加溶氧,控制水质。罗非鱼养殖前期,一般采取培肥水质,鱼苗能够摄食天然饵料,达到降低生成成本的目的。进入高温季节,便要减少投放肥料,保持水质清新,水的透明度控制在20-25厘米左右。三、选择合适蛋白质饲料,蛋白油脂维生素平衡很重要。罗非鱼饲料油脂水平不要超过6%,高温季节要适当增加饲料中维生素的使用量,可以以在原有基础上增加20-30%的使用量,饲料中维生素C可以添加300G/吨饲料。
卢主任还表示,罗非鱼练球菌期没有特效药,不要盲目相信市面上的所谓特效药,如果将很多种抗菌素混在一起,即声称是特效药,这样的药物极容易导致链球菌抗药性,将可能形成所谓“超级链球菌”。
孙忠义:罗非鱼价长量升
2013年全球罗非鱼产量390万吨,中国产量是150万吨,2013年加工出口产量约占罗非鱼产量的50%左右,其余50%本地消费,养殖总量有所提升。中国对罗非鱼出口方面,美国目前居第一位,其次欧盟,东盟第三,东盟出口大多以带皮出口,东盟国际不吃无鳞鱼。另外今年东欧、非洲市场也逐年上升。2013年罗非鱼加工40.36万吨,比上一年增长11.51%,出口额14亿美元,较上一年增长24.55%。在中国众多水产品出口 中,罗非鱼连续几年排名第一,出口价格整体在上升,这条鱼价长量升。
养殖罗非鱼面积和产量方面:依次为广东、海南、广西、福建。2013年以海南发展最快。海南养殖设施,气候条件都具有养殖罗非鱼的独特优势。
在政策方面:国家专门成立罗非鱼种苗培养体系,罗非鱼是所有淡水鱼类最受重视的一条鱼,产业化程度也无可比拟。2013年原料价格上升,饲料价格上涨,原料鱼价格也上涨。
黄博:充分利用信息服务平台,服务罗非鱼行业
新任秘书长黄博从事罗非鱼行业近10年,现任国家级广西罗非鱼良种场(三亚)南繁基地的总经理。对于2014年协会的工作,黄博提出了自己的看法。一、2014年协会要加大吸收养殖业、饲料企业、兽药行业、加工行业的会员。二、完善信息服务平台,扩大信息来源,为会员提供养殖技术、病害防治、价格行情等最新动态,及时做好罗非鱼养殖及其病害的注意事项。三、加大罗非鱼养殖技术培训力度,强化养殖模式、养殖技术、鱼病防治等培训,吸取先进养殖观念,倡导高效健康养殖模式。
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附:本届会议的赞助企业
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