监管贯穿塘鱼养殖全过程 广东确保供港澳食品安全

中国水产门户网报道

    1月24日，广东中山水产进出口集团的捕捞工人在精养池捕捞出口港澳的中山脆肉皖鱼，该集团已经承担供港澳水产品养殖生产任务55年。
     为确保内地供港澳食品安全，广东检验检疫局对供港澳农产品实行从“田间地头”到“餐桌”的全流程监管。在占港澳淡水鱼市场供应量半壁江山的广东省中山市，检验检疫部门将监管工作贯穿塘鱼养殖全过程。目前从中山市鱼塘中捕捞的活鱼半天时间就可以放心安全地出现在港澳市民的餐桌上。