中国水产门户网报道在传统的年味里,鱼总是少不了的,因为寓意着“年年有余”。而在我们武进,戴溪青鱼那可是非常有名。临近春节,戴溪青鱼的产量和销量怎么样呢?近日,记者到戴溪杨程禹渔业专业合作社进行了采访。
戴溪青鱼跟人一样,瘦长条,不胖的。卖的贵就是这个原因。吃的是螺丝,螺丝吃40%,还有玉米和大麦。肉质鲜肥结实。
合作社社长杨程禹告诉记者,今年青鱼的产量很喜人,整个合作社1500亩水域,产量预计在140万斤左右。如果是在往年,老杨早就笑的合不拢嘴了,但今年产量高了,老杨反倒烦恼起来:由于受到八项规定的影响,政府采购少了,单位的采购也不如往年,青鱼销量大受影响。
以往像去年每天要卖掉七八千斤的。现在啊,昨天才卖掉三千多斤。
以前要排队买鱼,现在门可罗雀,老杨心里不是滋味。老杨说,一条10斤左右的青鱼,需要养4年左右,光饲养成本就要80-90元。现在为了拓展销路,价高的戴溪青鱼也不得不放下身段,改走“亲民路线”。
往年一直要卖到15元的。今年15元都太贵,老百姓承受不了。只能慢慢销,降格稍微降一点了。
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