中国水产门户网报道随着天气转冷,渔民们也不再出海捕鱼了,据山东广播新闻报道,现在正是海蛎子大量上市的季节,养海蛎子的村民增收不少。
日前,记者来到在鳌山卫镇神汤沟村前的海面上,这里有6000亩海蛎子养殖区,沙滩上停了100多艘渔船,往常这个时候,村民都会坐着渔船出海收获这些海蛎子,但现在正好赶上退潮,天气也比较寒冷,村民都没有出海,而是在家中加工海蛎子。
神汤沟村养海蛎子有20多年的历史,海蛎子也就是牡蛎,这种海产品的特点是抱团生长,每个如拳头般大小,在村民于海生家里,记者看到前一天刚刚收获的一车海蛎子。记者看到,海蛎子都是像鞭炮一样长在一根绳上,海蛎子离开水能生长七天,但一般不会直接上市,像于海生家里就雇了四五个妇女专门剥海蛎子肉。
“一天一个人8个小时,二十四、五斤,加工一天能挣个五、六十块钱,有时候七、八十元。”记者注意到,几乎每家每户门后都堆放着一堆海蛎子壳,每天下午都有合作社的车把他们拉走。在堆积如山的海蛎子壳加工现场,记者了解到,以前村民们都当做垃圾的海蛎子壳,现在已经是变废为宝了。
神汤沟渔业合作社工作人员于华业告诉记者:“通过设备粉碎,加工成粉状,可以喂海参,可以当做鸡饲料,产生不了任何污染,三、四百块钱一吨。”
据悉,神汤沟村两百多户居民几乎都加入了合作社养海蛎子,年生产7000多吨海蛎子,仅此一项,每年每户就能收入五万元。
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