中国水产门户网报道“出塘价是3块7一斤,成本是4块多一斤,卖一斤赔一斤!”1月14日,站在自家的鱼塘边,沈阳郊县鲤鱼养殖户郭大哥愁上眉头。
这种状况从去年八九月份就开始了,影响来自于“南鱼北运”绿色通道的开通。大量的南方水产品、特别是鱼类进入沈阳市场,立刻挤占了地产鱼的市场。“没办法,南方鱼便宜啊。”郭大哥告诉记者。由于南方养殖期比北方要长了2个月,养殖成本比北方低很多。一些抗风险能力差的小养殖散户不得已赔本退出,而规模大一些的养殖户也在硬挺,期待过节临近价格反弹。
“本地养殖户需要抱团取暖。”沈阳淡水鱼养殖协会会长吴琼介绍,目前饲料、人工成本增加,中间商、中间环节多,养殖户的产品没有直接进入商超的渠道,这些因素都使得本地的养殖户很难抵挡南方鱼的大举北上。
另外,养殖户们信息不畅也是一个影响因素。例如,由于鲤鱼养殖相对简单,去年价格也较平稳,看到市场利好,今年很多养殖户都养殖了鲤鱼,大家都养也拉低了价格。吴琼告诉记者,目前市场上主要的淡水鱼有鲤鱼、青鱼、黑鱼、草鱼等十多个品种,如果行业协会、相关部门等积极搭建平台,发布市场信息,让养殖户及时根据市场需求调整养殖品种,与南方鱼形成错位养殖,也能有效避免“闭门造鱼”市场过剩。
应对南鱼北运,承包了500亩鱼塘的吴琼自己也在琢磨新的策略,从去年开始,他转向养殖锦鲤等适应北方养殖的观赏鱼种,实施工厂化、规模化养殖,周边多个批发市场从他这里拿货,效益明显高于食用鱼。
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