去年重庆长寿区水产品产量达2.81万吨产值达5.8亿元

中国水产门户网报道   近段时间，信友水产养殖有限公司的老板韩成友忙着打鱼，并运往渝中区西三街水产品批发市场。“先科巨鲫，批发价16元一斤，还供不应求。”韩成友说，临近春节，市场需求量大。他主要经营先科巨鲫、翘鱼红鲌、黄腊丁等水产品，一天销售量达3000多斤。据了解，去年长寿区水产品产量达2.81万吨，产值达5.8亿元。

　　长寿鱼不求产量求质量，长寿区有一江两湖三河十三溪，还有109座水库、3362口山坪塘。“因为水域宽广，养鱼成为众多村民的选择。”区农委水产站站长祖学勤说，目前长寿区养殖面积达18.4万亩，其中长寿湖7.7万亩、大洪湖2万亩。

　　长寿鲜鱼曾因量大价廉，被誉为长寿农业的“五朵金花”之一。但近年来，长寿区不求产量求质量，对渔业进行规范。2005年起逐步取缔肥水养鱼，推行淡水养鱼。同时，渔业部门加强技术指导，推广池塘吨鱼万元生态集成养殖技术、鱼菜共生种养综合技术等，并严格执行水产养殖“三项记录”，按照国家标准严把鱼种放养、鱼药投放、产品销售三道关口，不断提升长寿鱼的质量。

　　去年3月，经过农业部中绿华夏有机食品认证中心，对水质、鱼体等40余项的严格检查，长寿湖产的白鲢、花鲢获得国家有机食品认证；而大洪湖产的白鲢、花鲢、翘鱼红鲌、甲鱼4个品种也先后获得国家有机食品认证，并成功注册了“渔缘”牌商标。目前全区水产品优质率达80.5%。

　　长寿鱼瞄准市场调结构，前不久，韩成友到上海、浙江等地考察后，决定新发展甲鱼养殖，原因是沿海一带市民十分注重身体保养，对甲鱼的需求量很大。 “瞄准市场调结构，这是长寿区渔业发展一直在做的必修课。”祖学勤介绍说，以前长寿区主要以发展白鲢、花鲢为主。但受湖北、四川等地鲜鱼的冲击，重庆市场基本饱和。

　　“眼睛要向上看、向外看。”祖学勤解释说，向上看，就是根据市场需求，发展名优特水产品，力争进入高端市场；向外看，就是瞄准市外、国外的市场空白，抢占市场空间。

　　近年来，长寿区先后引进并推广了黄桑鱼、叉尾鮰、大口鲶、鳜鱼、湘云鲫、翘嘴红鲌、岩原鲤、胭脂鱼等名特优新品种，目前八成以上的产品已进入重庆主城批发市场及大型超市销售。

　　去年，长寿区在葛兰、云集等镇，引导发展优质鱼鳅，养殖面积达796亩，远销上海、浙江等地。“产地批发价40元一斤，都是贩子直接上门来拉。”鱼鳅养殖大户程学进乐呵呵地说。