中国水产门户网报道 舌尖上的大集飘着海腥味即墨沿海最古老的王村大集经历三次迁移今年搬进新址后面积更大人气更旺
每月农历三、八,是即墨王村大集的日子,这处大集已经有400年历史。昨天,记者来到王村大集上看到,这里已经是年味十足,来自四面八方的人在这里置办年货。鮟鱇、加吉、鲈鱼等海鲜十分丰富,10多斤的大鲅鱼在这里也很常见。据介绍,数百年来大集经历三次迁移,今年是在原先旧址周边重新规划的新大集,面积更大、人气更旺。
现场10多斤的鲅鱼很抢手
“鲅鱼、鮟鱇鱼、桂鱼……这里的海鲜品种很多。过年了,许多城里的市民都来大集上淘海货。”昨天上午,记者在王村大集海鲜区看到,许多市民在这里购买海鲜干货。特别是一些城区市场上不常见的鱼类,在王村大集上都能见到。另外,还有一些当地渔民制作的虾皮虾米、丰城蛤蜊、王村大海米和田横鲜海参等,也很受欢迎。
“从俺爷爷辈开始,一直在大集上摆摊卖海鲜,到俺这一代仍然没有丢下。”57岁的胡延喜是王村大集上的老海鲜摊主,他已经在大集上摆摊30多年了。在大集上,都知道老胡的鲅鱼最出名,不仅个大,味道还很鲜美,价格也是整个集市上最公道便宜的一家。老胡拿起两条大鲅鱼说:“看,这些鲅鱼每条都在10斤以上,刚才一条20多斤的被市民抢走了。”
随后,记者在大集上注意到,几个卖大肥猪头的摊位前十分热闹。据了解,海边渔民每年过节,都有祭拜龙王的习俗,所以大集上的大肥猪头生意很火。
讲述400岁古集盘活当地经济
“马年到了,买个带马的红福字,贴在家里喜庆,又寓意马到成功。”在熙熙攘攘的大集上,有对联、红福一条街,人们蹲下身挑选着合适自己的对联和红福字。一名年轻小伙子拿起一副长对联说,他家今年盖了新房,要置办一副大对联,过年贴在大门口一定很喜庆。而另一名渔民则购买了一尊财神像,高高兴兴地抱回家去了。这名渔民告诉记者,他家住在海边,过年的时候都要祭拜财神,过来赶集是特意来请财神的。
胡延喜告诉记者,王村大集从清朝中期就很红火了,那个时候,王村大集还在南坦村河两岸,周边还有许多商铺,由于集市热闹,周边许多县市的渔民都来这里交易。后来,这里就有人开了不少钱庄和商铺,还曾发行过“王村岛里”市场通币,海阳、莱阳、平度、胶州等地商贾和民众都慕名前来赶集。据介绍,“王村岛里”通币为纸币,颜色有淡绿色和深紫色两种。这种市场货币主要是商人和群众购买,赶集时不需要带很多现钱,商号间可相互兑换,主要用于购买大宗商品。据即墨史料记载,王村大集已有400多年历史。
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